大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆的营养价的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
毛豆价值？
毛豆的营养价值非常高，人体日常所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等毛豆几乎都含有；平时多食毛豆，可摄取到均衡的营养。
毛豆所含营养成分分别具有以下功能：
1.毛豆的植物性蛋白质是由8种氨基酸所组成，品质优良，并有降低胆固醇的功能。
2.毛豆中含有丰富的油脂，且多为不饱和脂肪酸，不但不含胆固醇，并能清除积存在血管壁上的胆固醇，可预防多种老年性疾病。
3.毛豆中含有天然卵磷脂，能保持细胞年轻，溶化血管壁上的胆固醇，并能激活大脑及神经系统的活动，可预防老年痴呆症，并可刺激脑部神经增进学习和思考能力。
吃毛豆的十大好处？
毛豆一般能够补充身体缺乏的蛋白质、卵磷脂和各种维生素。
毛豆是一种比较有营养的食物，它里面的蛋白质含量比较多，是属于高蛋白食物。而且毛豆里面含有一定量的卵磷脂、膳食纤维、维生素和各种微量元素，适当食用毛豆对身体有好处。平时生活中可以适当的食用毛豆，但是一定要注意最好不要过量食用，以免导致消化道负担加重，影响个人身体。
平时一定要做好饮食调理工作，保持均衡饮食，不仅可以吃毛豆，也可以吃其他的蔬菜水果，对身体有好处。
吃毛豆第一好处就是好吃。
第二就是有营养，第三是配肉好吃，第四配菜也好吃，第五，拌饭好吃，六，熬汤好喝，七，蒸米好吃，八，单吃毛豆也可以，九，也可做下酒菜，十，也可做零食吃。
毛豆健康吗？
毛豆就是黄豆青时候，摘下来，然后煮着吃，特别有营养，它的营养价值，不照黄豆成熟后的价值低，另外，人们也喜欢这么吃，是一种健康的食品
毛豆含有多少蛋白？
100 克毛豆中含有约 13.6 克蛋白质。
分析：毛豆是一种营养丰富的食材，每 100 克毛豆中含有蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质是毛豆中最重要的营养成分之一，它可以帮助身体修复和更新组织细胞，同时还能提供人体所需的氨基酸。根据检测数据，100 克毛豆中含有约 13.6 克蛋白质，这个数值可以说是非常高的了。此外，毛豆中还含有多种维生素和矿物质，如维生素 C、维生素 K、钾和镁等，这些营养物质对身体也有很好的保护作用。
到此，以上就是小编对于毛豆的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
