大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花生油营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
花生油属于植物油吗？
属于。
花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
2018年月4日，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》，像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品，标识“非转基因”属于不正当的炒作。
花生油是属于植物油 植物油是由脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中。 从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂称为植物油。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。
花生油算是植物油的一类 ，因为植物油的种类是非常丰富的，而且花生油的营养价值很高，不仅含有大量的蛋白质，还含有多种矿物质，可以补充体内的大量元素，使身体营养达到均衡。
花生油跟花生调和油有什么区别，谁的营养价值更高？
花生油和调和油是两种不同类型的油。花生油的原料比较单一，只有花生。调和油最少要选用两种油，比如大豆油和菜籽油，按照一定的比例，经过多道工序调和而成，它不如花生油吃起来口感好，但它的价钱相比较于花生油来说要便宜许多，而且因为是多种油调和在一起，营养要比花生油更加的全面。为了身体着想，平时我们吃油的话，不要总是吃一种，应该各种油都尝试一下。
花生油的营养价值高，因为它是纯花生提取出来的油，营养价值没的说，而花生调和油的营养价值就没有花生油的价值高了，因为花生调和油里面加入了别的油成分在里面，什么东里纯的肯定是最好的，没得说的，一肯定是高高在尚的，独立无二就是最稀有的
菜籽油与花生油的区别？
菜籽油与花生油有以下的区别：1.原料不同：菜籽油是由油葵籽榨的油，而花生油则是由花生榨的油；2.营养价值有所不同：虽然两者都属于植物油，但营养成分各有千秋，如花生油富含不饱和脂肪酸和维生素E，而菜籽油则更富含亚油酸和硬脂酸等营养元素；3.适用范围差异：虽然两者都可用于烹饪和调味，但根据不同口味和菜式，使用不同的油料会显得更美味，例如，炸鱼时用菜籽油会更香脆，而炖鸡汤时使用花生油则会更鲜美。
综上所述，菜籽油与花生油在原料、营养价值及适用范围方面存在一定的区别。
1.
颜色不同。花生油的颜色淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳;菜籽油的颜色一般分为深黄色和棕色两种。
2.
营养价值不同。花生油的脂肪酸组成比较合理,它含不饱和脂肪酸80%以上(油酸41.2%,亚油酸37.6%),是一种容易被人体所消化和吸收的物质,还有在花生油中含有大量的维生素E、白藜芦醇等,其中所含的麦胚酚、胆碱、锌元素等营养物质都是特别丰富的,这些还可以帮助我们增强体质。 菜籽油中所含有的亚油酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E等营养成分能够很好地被人体所吸收,它们的吸收率高达99%,而且菜籽油中几乎不含有胆固醇,它对需要控制胆固醇摄入量的人群来说是不错的选择。大家如果喜欢菜籽油最好选择色拉菜籽油为宜。
3.
价格不同。菜籽油是我们传统的食用植物油之一,价格上相对比其他的植物油来说
到此，以上就是小编对于花生油营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
