大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥螺的营养价值及功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
泥螺为什么那么贵？
之所以成为一种珍贵的美食，就是因为泥螺对自己生活环境的要求是非常高的，容不得一点污染，可以说是海产品中的“重度洁癖患者”。
宁愿死也不愿意待在有污染的水源里，正是因为这种“作死”的个性才更显珍贵、深得吃货的追棒，更好的保证了泥螺的卫生情况和肉质鲜美。
因为营养价值丰富。
泥螺为腹足纲泊螺科动物黄泥螺的肉，别称吐铁、土螺等，分布于我国各沿海有潮汐涨落的沙滩。泥螺含有丰富的蛋白质以及矿物质等营养成分。
哪里是泥螺的生产地？
俗称“土铁”，是贝壳类软体动物，壳甚薄，体表有粘液，大小如螺蛳。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成分，是一种味道鲜美、营养价值很高的大众化海产品。
慈溪海岸线长达60余公里，沿海有大片低潮海涂，是由钱塘江、曹娥江等河流泥沙及长江出口泥沙驾潮输入冲积而成，不但面积大而且海涂肥沃，海产品资源非常丰富，其中以慈溪东部龙山一带所产的黄泥螺最为著名。具有头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美等特点，在江、浙、沪等地颇有影响。
龙山黄泥螺早在宋代就有采食记载。据旧志记载，三北黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。中秋时节所产的“桂花泥螺”，虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”，但也粒大脂丰，极其鲜美。
泥螺的吃法各异，各有特色。一般煮熟下饭当然非常合适，但慈溪人更喜欢用酒渍腌食，其具体的制作方法是：挑选个大且鲜活的黄泥螺，筛去泥螺表层的粘液，洗净，去掉水分，放入容器内，加盐、黄酒若干，然后将容器口封住，腌制一星期左右。到时取出，异香扑鼻。
目前，慈溪龙山、新浦等沿海地区正积极利用海涂资源，开发泥螺生产。黄泥螺经过严格的消毒和加工调味后，以酒渍品和罐头品的形式销往海内外，尤其受到港澳及台湾同胞的欢迎。
新鲜的活泥螺放在家里能放几天？
一般室温可以放两天,最多两天,要是温度低,就可以多放些时间,
新鲜的活泥螺放在家里一般能放3天。
泥螺应贮藏于阴凉、干燥、通风处，要防止脱卤、受热和异物污染，存放时间也不宜过长，醉泥螺的贮藏期可以稍长一些。虽然在酒醉或盐腌以后，会起到一定的抑制和杀菌作用，但加工、贮藏和食用仍需注意卫生。
60天，腌制的泥螺可以放在冷冻室里面，如果说你暂时不想吃他，想放在冷冻室里保存是可以的呀，秘境放在冷冻室里面不容易坏，可以保持一段时间，不过一定要把盖子盖好了，因为这个酒味很浓，脓的
正常情况下，把腌制的泥螺放在冷冻室里面个把月，没问题可以吃
醉泥螺有寄生虫吗？
有寄生虫
醉泥螺有寄生虫的可能性存在，但并不是所有醉泥螺都有寄生虫1。如果生吃醉泥螺或醉虾醉蟹，如果没有完全熟透，可能会有寄生虫感染的可能性2。因此，在食用醉泥螺时，应该注意生熟分开，避免寄生虫感染1。
有。
醉泥螺是非常著名的小吃，里面也是有寄生虫的，所以不能多吃。一般情况下首先要将醉泥螺洗干净放入碗中，再加入花雕酒、红椒、香菜、姜丝、葱丝、生抽等食材拌匀即可，可以根据个人喜好来选择配料。
答：醉泥螺可能有寄生虫。
醉泥螺简称醉螺，江浙地区的著名小吃，产于江苏、浙江沿海等地。其味香甜脆嫩，咸中藏鲜，风味独特。但是醉泥螺中的泥螺为生食，所以有可能携带寄生虫。
泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。中秋时节所产的“桂花泥螺”，虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”，但也粒大脂丰，极其鲜美。泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。
到此，以上就是小编对于泥螺的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
