大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薏米营养功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
薏米的好处？
薏米有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的作用。薏米为禾本科植物薏苡的种仁，中国东南部常见栽培或野生，含糖类，脂肪油，氨基酸，多种维生素和矿物质等营养物质。
现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用，具有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤等功效。
薏米是什么？
薏米(Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen)，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。其营养价值丰富且兼具药理作用，具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效，深受消费者喜爱。
薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用
薏米是禾本科薏苡属植物，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
薏米叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包。总苞椭圆形，先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破，暗褐色或浅棕色。
薏仁米的热量？
1. 薏仁米属于低热量食品，每100克薏米仁的热量只有158千卡，相对于其他主食类型，如大米和面食，薏仁米的热量要低很多。
2. 薏仁米因为富含膳食纤维，且具有一定的热量代谢作用，能够缓慢释放能量，帮助人们更好地控制饮食，达到减肥瘦身的作用。
同时，薏仁米营养价值丰富，富含微量元素和多种维生素，对健康有益。
3. 因此，如果你正在控制饮食或者减肥，可以选用薏仁米作为主食，既不用担心热量摄入过多，又能够补充身体必要的营养。
357大卡/100克。
每100克薏米的热量是357大卡。薏米还含有薏米素，维生素E，硒等营养成分，可以增强人体的免疫力，有利于人体的健康。薏米可以使人体的皮肤细腻有光泽，改善人体的肤色，具有较好的美容养颜的作用
1. 薏仁米的热量在粗略计算中是较低的，因为100克薏仁米的热量仅约为353千焦耳，相比其他坚果和粮食而言是偏低的。
2. 薏仁米含有较高的膳食纤维和较少的脂肪，所以虽然热量不高，但作为一种美容养颜的食物非常适合一些减肥的人士。
3. 除此之外，薏仁米营养丰富，还含有维生素、矿物质和一些有益成分，如糖蛋白、多糖等，对肠胃和皮肤也有好处。
到此，以上就是小编对于薏米营养功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
