大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带皮营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
墨绿色的鲜海带上还有一层厚厚的棕色的皮还能吃吗?
棕色的干海带是干制品,由其加工出的海带丝也是棕黄色的。绿色的海带制品,是未经干制的加工生海带,色泽鲜绿,含有较高盐分,可以长期保存食用。
海带皮要煮多久才熟?
为确保海带丝细嫩爽口,用冷水煮约15分钟就可以,时间不适合太久。
海带丝是一种味儿爽口的食品,既可拌凉菜,又可熬汤。但服用前,理应先清洗以后,再侵泡,随后将侵泡的水和海带丝一起入锅熬汤服用,那样可防止溶解水里的甘露醇和一些维他命被丢掉无需,进而储存了海带丝中的成分。
海带皮需要多久才能煮好?
视情况而定。还未泡发的干海带需放到高压锅里加水闷20分钟才能熟。经水充分泡发后的海带,清水煮15分钟即可食用。因此想要吃到鲜嫩可口的海带,可提前将成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩、柔软可口。
海带皮掉了是坏了吗?
是坏了,不能吃了皮掉了就好比青菜烂了一样,它虽然没有腐烂的味道但也不能吃了,它数于海货一但腐烂吃了坏肚子更危险。
到此,以上就是小编对于海带皮有什么营养的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。