大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛎蝗营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蛎蝗和生蚝的区别是什么？
1、生长环境不同
蛎蝗主要生长在岸边的礁石上；
生蚝主要是生长在江河与大海交汇、咸淡水相结合的地方。
2、营养含量不同
每100g蛎蝗所含锌为9.39mg；
每100g生蚝所含锌为71.9mg，是普通蛎蝗的7.6倍。
海蛎蝗营养价值？
蛎蝗营养价值是含有丰富蛋白质，多种微量元素，矿物质，和氨基酸。能为人体带来许多营养元素，从而增强人体免疫力。
鸡蛋炒蛎蝗的做法？
工具/原料
蛎蝗 (250g) 鸡蛋 (5个) 盐 5g 鸡精 适量 面粉 适量 葱花 适量 油 适量
方法/步骤
1/6
海蛎子洗净，焯水，捞出。焯水，就是锅内放水，烧开，放入洗净的海蛎子，再次水开，煮一两分钟，捞出，备用。
2/6
加入适量盐和中筋面粉。
3/6
再加入适量葱花，拌匀。面粉不要太多，有一点就行，起到黏合的作用。也可以用地瓜粉，我没有，所以放的面粉。
4/6
1、蛎蝗洗净
2、鸡蛋打散
3、葱切段
4、起锅放油，温热倒入鸡蛋，鸡蛋稍凝固放入蛎蝗，翻炒，放料酒，放入盐，蛎蝗容易定型，炒起来不容易碎，放入葱段，黑胡椒粉，黑胡椒除腥。一道营养美味的鸡蛋炒蛎蝗就好啦。
到此，以上就是小编对于蛎蝗营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
