大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁皮石斛炖排骨营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
干石斛炖排骨正确方法?
食材:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,盐3克。
步骤:排骨加生姜、料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
步骤/方式二
铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备好。
步骤/方式三
生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。
石斛红萝卜排骨汤的做法?
一、原料:
铁皮石斛干条15克、猪排骨250克、玉米50克、胡萝卜50克
①将铁皮石斛干条洗净,切成小截,用矿泉水浸泡备用
②将排骨和生姜片,放入冷水锅中(矿泉水),煮沸后继续2分钟
③将铁皮石斛,玉米等材料,放入排骨汤中转中火煮1个半小时
准备食材:排骨一条约200克,胡萝卜两个,枸杞3-5克,红枣3-5克,石斛两颗,盐适量,姜3片。
做法:
1. 排骨切好洗净,加适量的盐腌制15-30分钟
2. 胡萝卜洗净切好
3. 红枣枸杞石斛放水泡开
4. 水烧开,加入排骨,待没有血色,捞出
5. 捞出的排骨用凉水过一遍,沥干,静置
6. 加水,把排骨胡萝卜跟泡好的红枣等一起放入炖锅中,加入姜片,适量的盐,先大火烧开。
7. 水烧开后,改小火慢炖30-40分钟即可出锅。
1、排骨先冷水下锅,煮开后继续煮几分钟,捞出排骨。
2、将排骨、胡萝卜、玉米、石斛放入砂锅中煮45分钟。加少许盐,即可。
石斛排骨配什么材料煲汤好?
步骤/方式1
用料
排骨 200克
铁皮石斛 5克
莲子 15克
百合 15克
玉竹 10克
陈皮 一片
蜜枣 1个
姜 2片
步骤/方式1
食材:排骨600克,铁皮石斛30克,铁棍山药300克,生姜12克,料酒20毫升,香葱1根,盐3克。
步骤:排骨加生姜、料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。
步骤/方式2
铁棍山药,铁皮石斛,香葱,生姜准备好。
步骤/方式3
生姜切片,香葱打结,铁皮石斛切段。
步骤/方式1
选择新鲜的石斛,山药,生姜和葱段,清洗干净备用。
步骤/方式2
排骨清洗干净,焯水处理。
步骤/方式3
把排骨,石斛,山药,姜葱一起放到砂锅里面,加入适量的清水,隔水炖煮1.5小时左右。
步骤/方式4
步骤/方式1
准备好材料(鸡肉、石斛、红枣、枸杞、姜、盐)
步骤/方式2
把鸡肉洗干净放进高压锅里(鸡肉也可以剁成小块,因为我后面要单独把鸡捞起来,所以暂且没切块)
步骤/方式3
除了枸杞,其它材料都倒进去,加水。大火煮,高压锅响了之后 转小火煮10分钟左右后关火。
步骤/方式4
石斛排骨汤如何做?
原料:肋排、石斛、红参、盐、开水。(适量)
做法步骤:
第1步、准备的红参片备用。
第2步、石斛用清水清洗一下切片。
第3步、排骨冷水下锅焯出血水后洗净。
食材:
排骨 1条,
石斛 6-8粒,
麦冬 20克,
玉竹(或沙参) 10克,
食材:红胡萝卜1根、新鲜淮山1根、新鲜猪骨;
配料:铁皮石斛、百合干、莲子、无花果、枸杞、陈皮一小块;
做法:
1.洗干净材料,淮山、红萝卜切块状;
2.百合、陈皮提前泡半小时,陈皮可刮去囊;
3.新鲜猪骨焯水后倒出洗干净浮沫后,和食材倒进汤煲,大火煲开转小火煲1小时30分钟;
4.关火前30分钟加入枸杞,最后可以放盐调味。
到此,以上就是小编对于铁皮石斛炖排骨的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。