大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带筒骨汤的营养价值的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
猪筒骨和什么一起煲汤好?
跟海带好。
新鲜的猪筒骨一剁为二在清水中浸泡半小时洗净
步骤2
锅中烧开水放入筒骨焯水去除杂质和油脂后多洗几遍洗净沥干水份
步骤3
筒骨跟淮山,莲藕煲汤好喝,做法如下
1、筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。
2、泡洗干净的筒骨加入姜片。
3、放入清水倒料酒进入煲汤模式。
4、大火煲1小时后汤的颜色发白,这时加入洗净切好的莲藕。
5、再煲1小时后加入淮山,继续煲20分钟即可。
像白菜、白萝卜、煲粥、炖玉米等等都可以的。(按自己喜好)
制作方法
白萝卜猪筒骨汤制作方法:
1、筒骨洗干净。
2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开
3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟
4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面
5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
筒子骨炖菌菇最有营养。
1、筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品,主要原料是猪杂骨、菌菇,配料是西洋参、枸杞子等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
2、筒骨玉米胡萝卜汤。玉米加胡萝卜,好吃又好喝,南方人煲汤讲究的是原汁原味,除了原材料以外,在调料中最多加几片姜就可以了,这款胡萝卜玉米筒骨汤,煲出来的汤水,清清甜甜的,特别开胃,老少皆宜。
3、海带筒骨汤。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带大骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。
4、莲藕绿豆筒骨汤。绿豆清热解毒,莲藕营养价值高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,猪骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。这是一款简单又好喝,清热祛暑功效的汤。
筒骨和什么煲汤有营养又好喝?
1、筒骨菌菇汤。筒骨菌菇汤是一道菜品,主要原料是猪杂骨、菌菇,配料是西洋参、枸杞子等,本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。
2、筒骨玉米胡萝卜汤。玉米加胡萝卜,好吃又好喝,南方人煲汤讲究的是原汁原味,除了原材料以外,在调料中最多加几片姜就可以了,这款胡萝卜玉米筒骨汤,煲出来的汤水,清清甜甜的,特别开胃,老少皆宜。
3、海带筒骨汤。海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳海带大骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。
筒骨富含钙质,营养丰富,我觉得筒骨和目鱼煲汤又营养又好喝。选择新鲜的目鱼,泡发好之后备用。筒骨焯水之后,冷水入锅加入目鱼,一次性加够水,大火烧开转中火慢熬30分钟左右即可,鲜香美味,非常好喝。
1、筒子骨菌菇汤,准备好筒子骨,海鲜菇一小把,蟹味菇一些,平菇五个,玉米一个,纯牛奶两勺。将以上食材清洗控干,平菇切成片,玉米切成块,与此同时在锅中烧开水,放入筒子骨焯水,捞出来清洗干净。再次放入凉水锅中,用压力锅炖三十分钟,炖好后放进炒菜锅里,加两块姜片,适量葱段,添加一勺米酒,然后把纯牛奶,菌类,玉米放入,大火将菌类炖熟,然后加入枸杞子,添加适量盐和白胡椒,就可以了。
2、筒子骨玉米胡萝卜汤。选用甜玉米,红萝卜一根,将筒子骨洗干净,起锅烧水,先用开水煮三分钟,去血水,然后放入石锅中,盐,米酒少量,加一点醋,让肉更加入味。然会三十分钟后加入切好的玉米,煮到熟,再下胡萝卜,煲两个小时上下,最后加一些盐和鸡精调味即可。
3、冬瓜海带筒骨汤。准备好冬瓜和筒子骨,筒子骨凉水下锅,在大火中焯一下去血水,然后将筒子骨清洗干净,与姜蒜一起放入锅中,在等待水烧开水,将冬瓜,海带切好预留,筒骨汤煲好之后,将它倒进炒菜锅中,加上一勺米酒,另外将冬瓜,海带丝也倒入锅中,盖上盖子烧熟,然后加入食盐等调味料,可以出锅了。

到此,以上就是小编对于海带筒骨汤的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。