大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于筒骨怎么炖有营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
筒骨菌菇煲的做法?
1. 是比较简单的。
2. 首先需要准备好筒骨、菌菇、姜片、葱段等食材,将筒骨焯水去血水后放入煲中,加入适量清水,再加入姜片和葱段煮开。
然后将菌菇洗净后放入煲中,加入盐和胡椒粉调味,再煮20分钟左右即可。
3. 筒骨菌菇煲是一道营养丰富的汤品,筒骨富含胶原蛋白和钙质,菌菇则含有多种维生素和矿物质,对身体有很好的滋补作用。
可以根据个人口味加入其他食材,如红枣、枸杞等,增加口感和营养价值。
筒骨鸽子汤的做法?
食材;
主料鸽子500g 辅料油适量筒骨300g姜适量 ;
步骤;筒骨炖鸽子的做法步骤11.筒骨洗净过开水焯一下;
筒骨炖鸽子的做法步骤22.洗净焯过的筒骨放入砂锅;
筒骨炖鸽子的做法步骤33.鸽子洗净切块;
鸽子洗干净,用碗装起来备用
准备好煲鸽子的药材洗干净,红枣用剪刀剪开去掉核
骨头洗干净捞起来
所有的材料都准备好了放在一起,往汤锅里放上适量的水,然后煮开,待水开了之后,把所有的材料都倒进汤锅里
调整好煲汤时间,煲上3个多小时,煲汤的中途,你会闻见汤的香味阵阵的迎风飘来。
看,这是一碗经过3个小时火候熬制出来的鸽子骨头汤啦,味道超级的棒。
筒骨鸽子汤是一道营养丰富、口感清香的汤品,常见于中华美食中。以下简单介绍一下筒骨鸽子汤的做法。
首先准备好材料:筒骨、鸽子、红枣等。将筒骨和鸽子清洗干净,放入锅中加入适量清水,煮沸后撇去浮沫,加入红枣等辅料,再煮20-30分钟即可。汤煮熟后,加入少量盐和鸡精等调味料,根据个人口味适量增减即可。
筒骨鸽子汤的制作过程简单易操作,汤色绿翠鲜美,汤香四溢。该汤不仅能够补充人体所需营养物质,还可滋养气血、强筋壮骨、清热解毒等多种功效,是一道非常适合家庭食用的营养汤品。
筒骨汤的做法?
主料:筒骨适量。辅料:蒜头适量、干辣椒2个、姜片适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。
做法:1、筒骨冷水下锅焯烫好再捞出洗净。
2、生姜切片,蒜头拍扁。
3、将筒骨和姜片,蒜头,两个干红辣椒放入炖盅中。
4、加入生抽,老抽,少许盐和少许开水。
原料:新鲜猪大筒骨;
辅料:葱一棵切成葱花、盐巴和鸡精适量、姜片三片、老酒(煲汤一定要用正宗青红酒,最好是年份久点非常适合煲汤)。
制作步骤:
步骤1
1、买回来新鲜的筒骨先用冷水放进锅里用火煮开,这过程会有很多血泡,用瓢子捞掉,直到筒骨不红为止,然后捞起来用清水冲洗下备用。
食材:藕一节,筒骨500克,生姜,盐,醋各适量。
做法
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
主料:筒骨2根、莲藕2节、淮山600克
辅料:食盐1茶匙、姜酌量、料酒2小盖
做法:
步骤1
筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。
筒骨汤怎么做?
筒骨汤
材料:筒骨 500克、板栗 适量、花生 适量、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。
制作方法:
1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。
2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。
3、锅内放入切好的板栗和水,开大火煮5分钟。
4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水,焯水后捞出。
5、把煮好的板栗剥好,放入盆中。
6、然后锅内放入适量的水,大火加热,放入料酒和姜片。
到此,以上就是小编对于筒骨怎么炖有营养又好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。