大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何做糯米糖藕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
正宗糖藕糯米的做法2022最新?
做法:1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。
2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。
3,大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了
4,出锅后,切片就可以吃了
糖藕糯米桂花的做法?
1、主料:莲藕500克糯米100克。
2、辅料:糖桂花20克冰糖50克红糖100克。
3、将糯米倒入空碗中,用清水浸泡2小时。
4、莲藕洗净,去皮,将切去的根部留下备用。
5、将泡好的糯米塞入藕中。
糖藕的家常做法?
做法
1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将糯米一点点塞进藕的洞洞里。
2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。
3.大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了。
4.出锅后,切片就可以吃了。
糖藕家常做法如下
1、莲藕洗净擦干,较大一端往内切下3厘米长段,留做帽盖,糯米挑去杂质,塞入莲藕孔内,塞满。将帽盖盖在莲藕上,以牙签戳牢,上蒸笼蒸透约需2小时;
2、莲藕取出,泡水刮皮,去掉帽盖,莲藕分切成0.5厘米厚片状后,摆入大碗中,加糖、桂花,再以玻璃纸封住碗口,上笼蒸以小火蒸约1小时30分钟,拿出,倒扣入盘中,即可。
糯米糖藕怎么上糖色?
主料带节鲜藕一节糯米100g辅料糖适量水适量盐少许糯米糖藕的做法步骤1.糯米洗净泡30分钟备用.2.把鲜藕去皮,在一端离藕节2-3CM的地方横切一刀,切断,长的一端当容器,短的一端当盖子,把泡好的糯米填进藕里的气孔,要填实,在离切口1.5CM的地方留空(避免在煮的过程糯米膨胀),盖上盖子,用牙签插好封口.3.把糖、盐跟水混匀,上锅烧开,再放入填好糯米的藕,大火烧约20分钟,改小火煲至藕绵软,捞出稍凉切片.4.把煮藕的糖水装一部分出来,另用锅烧开,慢火熬成糖浆,再放入藕入煮2-5分钟,熄火,取出藕片装盘,再把糖浆淋于藕片上即可.
到此,以上就是小编对于如何做糯米糖藕好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。