大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草鱼功效和营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鲢鱼和草鱼谁营养更好？
鲢鱼和草鱼，我觉得是鲢鱼更有营养，因为它价格比草鱼贵一点。
草鱼
我国的主要淡水养殖项目的草鱼，不但肉质鲜美、生长快，价格也是有稳定上升的区间。
草鱼的食用方法也很多红烧、清蒸、糖醋、水煮、油炸、炖汤都是不错的选择。
草鱼的养殖是偏简单的，草鱼主要是在南方淡水中养殖，草鱼的市场是非常稳定和成熟的。
草鱼要懂得养殖的技巧，更要学会制定计划，要学会节省饲料的成本，在这同时也要提高草鱼的品质，这才是赚钱很关键的一步。
鲢鱼一鲢鳙一胖头鱼
胖头鱼也就是鳙鱼，现在很多酒楼和餐厅的菜单上都可以看到一道菜，那就是剁椒鱼头或者是鱼头汤，其实大多数的鱼头都是胖头鱼。
因为它的头比一般的鱼头要大很多，上面的鱼肉相对而言也要多一些，
吃起来比很多鱼都要带劲，比如说鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等等，所以胖头鱼的价格也比他们要稍微贵一点。
答:从营养角度来说:都很好。鱼是我们歺桌上的佳肴，它含有丰富灬动物蛋白和多种维生素，具有补脑益智、健脾养胃、强健体质的功能。鲢鱼和草鱼的肉质都比较细嫩，肉味鲜羙。相比较，鲢鱼的腥味和小刺略多一些。但各地人们的喜爱不同。比如著名的"泰安鱼"就是用的鲢鱼；四川的"糖醋脆皮鱼"就用的是草鱼。两种鱼吃法、口感不一样，但营养价值都一样。
食肉鱼与食草鱼哪个肉质好？
一般的生鱼片以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是金枪鱼生鱼片和挪威三文鱼生鱼片。草鱼、鲤鱼、鲫鱼三种都是平常的鱼，草鱼是纯素食性，鲤鱼鲫鱼是杂食性，营养都差不多，鲫鱼煮汤具一定保健养身作用。
我要食肉，鱼的肉质包含脂肪的含量比较多，肉质的口感可能更比较肥美鲜甜，食草鱼的脂肪含量会比较少，但是食堂鱼的稚嫩，肉质比较清新，适合于喜欢少油的人吃。但是这个没有什么绝对的，很多食草鱼的肉质都比较好，比如草鱼，鲤鱼。它们的肉质含蛋白都很高
养殖半斤左右的草鱼一年能长多少斤？
人工养殖草鱼，周期大概是2.5~3年，体重的增长情况是这样的，1龄鱼长到50~60克，2龄鱼长到500~750克，3龄鱼长到2~3kg。由此可见，2~3龄这段时间，草鱼的生长速度最快。那么，半斤(250克)的草鱼正处于1~2龄段之间的，饲养一年的时间，应该就生长到2~3龄段了，此时的体重应该在3~4斤之间。当然了，实际的体重跟养殖户管理水平有关。
那么，草鱼如何养猪才能够更好的生长增重呢？
坚持使用最好的草喂草鱼
养殖草鱼一定要喂食最鲜嫩的草料。草料营养丰富，纤维素少，而且容易消化，可让草鱼少生病，长得快，降低养殖成本，提高经济效益。那么，草料可分为水生水草和陆生草，建议多投喂陆生草。因为草鱼吃陆生草30斤就能长2斤，而同样长2斤鱼肉就需要消耗掉120~160斤的水生水草。两者一对比，差距就看得出来了。
那么，陆生的水有哪些是草鱼比较爱吃的呢？建议可以找2~3亩地种植黑麦草或者苏丹草，再或者紫花苜蓿等，也可以混合种植。
草鱼鱼苗的选择方法
好的鱼苗不仅生长速度快，而且少病害，养殖成本低，好处很多。而差的草鱼鱼苗，就不用多说了。所以，养殖户养殖草鱼，在挑选鱼苗的时候要留心一下。这里有三点值得注意的，一是，查看鱼苗的活跃程度，活跃的鱼苗会长得很健康。可观察鱼苗在觅食时候的表现；二是，仔细观察鱼鳞下面是否存在伤口，存在伤口的，说明这鱼苗有问题，不能够买。
此外，有一点值得提醒，就是养殖草鱼可与鲤鱼搭配混养，与其他鱼类一起混养的话，不可投放太多，免得抢了草鱼的草料，不利于生长。
到此，以上就是小编对于草鱼功效和营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
