大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠菜蒸蛋的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
菠菜蒸蛋热量?
热量:229千卡 脂肪:12.31克 蛋白质:57.51克 碳水化合物:4.07克 食材主材/辅料 鸡蛋1个、菠菜一棵,是比较健康的食物,减肥期间可以使用
菠菜蒸蛋羹还可以和什么搭配吃?
菠菜蒸蛋羹是一道清淡、营养丰富的菜品,搭配不同的食材可以增加口感和丰富味道。以下是一些常见的菠菜蒸蛋羹搭配建议:
1. 鲜虾:将鲜虾剁成虾茸,在菠菜蒸蛋羹上撒上虾茸,蒸熟后虾香味与菠菜蛋香味相互融合,口感更加丰富。
2. 鸡肉:将鸡肉切成细丁或剁成鸡茸,加入菠菜蒸蛋羹的混合物中,蒸熟后鸡肉的鲜嫩口感与菠菜的清香相得益彰。
3. 蟹肉棒:将蟹肉棒切成小段,加入菠菜蒸蛋羹中进行蒸熟,蟹肉的甜味与菠菜蛋的柔滑细腻相结合,可增加菜品的口感。
4. 木耳或黑木耳:将木耳或黑木耳泡软切丝,加入菠菜蒸蛋羹混合物中,一起蒸熟,增加口感和咀嚼感。
5. 虫草花:将虫草花泡发后,加入菠菜蒸蛋羹中进行蒸熟,虫草花的特殊香味与菠菜蛋的清淡口感相融合,提升菜品的香气和口感。
此外,您还可以搭配各种蔬菜,如蘑菇、胡萝卜、豆腐等,根据个人喜好选择搭配素材。最重要的是根据个人口味和饮食习惯进行搭配,创造出口感丰富、营养均衡的组合。
可以和素馅或者肉馅的包子搭配吃。这样,既有肉、蛋、蔬菜,还有碳水化合物,荤素搭配,营养均衡,完全能够满足人体对能量需求。
菠菜鸡蛋羹是怎么做的?
用料 菠菜 适量鸡蛋 1个菠菜鸡蛋羹的做法 菠菜焯水料理机榨汁菠菜鸡蛋羹的做法 步骤1过滤出菠菜汁菠菜鸡蛋羹的做法 步骤2鸡蛋充分打散菠菜鸡蛋羹的做法 步骤3菠菜和鸡蛋搅拌均匀,菠菜汁和鸡蛋的比例是1.5:1菠菜鸡蛋羹的做法 步骤4盖上耐高温的保鲜膜或者盖上盖子,水开后上锅,中小火蒸15分钟左右,出锅菠菜鸡蛋羹的做法 步骤5
你好,很高兴能回答你的问题,现在分享一下我的菠菜鸡蛋羹的做法,希望能对你有所帮助!
我的做法是这样的:
首先准备一把菠菜,用清水洗净,然后烧半锅水,水开下菠菜焯一下,水里放半勺食盐。
这样是为了去除菠菜里的草酸,焯一分钟左右捞出来过凉水,然后攥干水分。
再放到菜板上切成1cm左右长的小段,切好以后放入盘中备用。
空碗中打入六个鸡蛋,然后把鸡蛋打散。
再放入切好的菠菜段,加一小勺盐。再倒入适量的水淀粉,搅拌均匀。
容器里铺一层保鲜膜,倒入搅好的蛋液,然后撇去表面的浮沫。
容器上面也盖上一层保鲜膜,再用牙签扎一些排气孔。
食材
鸡蛋(4个)
菠菜(适量)
步骤1、菠菜洗净放入锅中焯烫1分钟捞出切成末;
步骤2、碗中打入3个鸡蛋打散,加入适量的盐 切好的菠菜,少许的温水;
菠菜蒸蛋的做法?
食材
鸡蛋(4个)
菠菜(适量)
步骤1、菠菜洗净放入锅中焯烫1分钟捞出切成末;
步骤2、碗中打入3个鸡蛋打散,加入适量的盐 切好的菠菜,少许的温水;
步骤3、搅拌均匀撇去浮沫,盖上保鲜膜扎孔,水开放入锅中蒸15分钟即可完成。
步骤4、美味又好吃的菠菜蒸蛋完成开吃了。
主料:菠菜300克、鸡蛋2个 调料:食盐少许、水淀粉少许、牛奶少许 。
1.菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水洗净,攥干水分。
2.焯好的菠菜切碎,切后如果水分多就再攥一下。
3.干淀粉用少许清水调开。
4.打入鸡蛋、牛奶搅匀,再调入盐搅匀 。
5.倒入菠菜碎,搅匀。
6.耐热模具中四边抹上一层油,倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可,吃的时候可以沾点香醋汁,味道更佳
到此,以上就是小编对于菠菜蒸蛋的营养价值的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。