大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土瓜营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
地萝卜是什么？
地萝卜是一种生长在地下的根茎类蔬菜，也叫作地皮萝卜、萝卜头。它是一种与普通萝卜相似的植物，但地萝卜的根部相对较大且呈长圆形。地萝卜的口感较为韧脆，味道甜美且带有一点儿辣味。地萝卜富含纤维、维生素C、钙、铁等营养物质，被广泛用于烹饪和食用。
地方叫法不一样，有的地方称之为地瓜，地薯，凉薯，阁属，它属于草类柴药藤本植物，发财于中美洲热带地区，所以那些地方的土著居民是主要的食物，
豆薯和沙葛
地萝卜，也叫豆薯和沙葛，又名凉薯。
地萝卜原先分布在热带美洲地区，引进我国后逐渐被各地种植，比如中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州、湖南和湖北等地都有栽培。
凉薯地瓜是碱性还是酸性？
凉薯地瓜是碱性。通常食用的是凉薯的块根，吃起来非常香甜，脆嫩可口，并且营养价值高，凉薯作为一种夏季水果，适当的吃一些，可以起到清热解毒去热火的功效，它其中所富含的碳水化合物的含量是非常多的，所以说还可以起到利尿消肿的作用，因为它是生长在地下，我们食用的是它的块根，它作为一种低热量的食物，但是其中所富含的一些淀粉含量是非常多的，适当的吃一些可以补充我们集体生命活动所需要的一些能量。
而且其中所富含一些优质蛋白，可以补充我们身体中的蛋白质，并且还可以提高身体免疫力。
凉薯的热量？
热量每100克是56千卡
低于90%的谷薯类
营养分析
凉薯是一种低蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低视黄醇、低核黄素、低烟酸、低磷的食物。
沙葛发芽了以后还能吃吗？
沙葛发芽并不影响食用！ 虽说沙葛的茎、叶、种子有剧毒，但这些毒素无论在哪个时期都不会影响到沙葛的根部。
沙葛是豆科植物的一种，其地下块根可供食用，口感脆嫩，味道甘甜，能增加饱腹感，也能为补充营养。食用沙葛不但能摄入大量碳水化合物和丰富的水分，还能摄入矿物质、蛋白质及丰富的天然多糖。
到此，以上就是小编对于土瓜的药用价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
