大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西瓜皮炒肉的营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
瓜皮五花肉怎么做?
1.将五花肉洗净,整块放入锅中。加水适量没过肉,加入姜片,八角,香叶,盐,料酒,大火煮20分钟左右。
2.将煮好的肉盛出,自然冷却或放入冰箱15分钟冷冻。
3.将西瓜皮洗净,切小块。
4.取锅加水适量,大火烧开,放入西瓜皮焯水3分钟左右捞出备用。
5.将冷却后的肉,切片备用。
6.取锅加油适量,油热4-5成加入姜片爆香后放入肉片煸炒。
第1步、食材:西瓜皮、五花肉(已清洗切成丝)。
第2步、将西瓜皮清洗一下。
第3步、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。
第4步、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。
第5步、翻炒翻炒。
第6步、接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
第7步、然后,加适量的盐。
第8步、加适量的味精。
第9步、调味炒匀即成。
原料:老干瓜皮三斤,黄肉姜两斤,五花肉四斤,本地红醋三斤,冰片糖四斤,花生油三两。
做法:
1.先用清水把干瓜皮上面的盐渍洗去,用清水浸泡。每天换一至两次水,连续浸泡三天,瓜皮是很咸的,要泡到没有味道。
2.然后把瓜皮切成均匀的几段,把里面的籽清除掉,洗干净沥干待用。
3.买回上好的本地黄肉姜,削去皮,切厚片待用。
瓜皮五花肉是一道独具特色的家常菜,简单易学,下面介绍一种做法:
所需材料:
- 五花肉 300克
- 瓜皮 200克
- 干辣椒 4-5个
- 姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
- 葱花适量
做法:
1.五花肉洗净,切成小块,备用。
长西瓜怎样做好吃?
炒肉:
1, 西瓜本身需要非常新鲜,否则就别费这个劲了
2, 瓜瓤除下来或榨汁 或直接食用,就不赘述了
3, 所余的瓜皮先切成大条,然后切去外面无法食用的厚绿皮
4, 里侧不需要处理(瓤可不是啃滴哦)
5, 切丝儿;提示一下:这里不建议用擦丝器擦成丝,那样虽然省事方便,但太细了不好---瓜皮极易出水,还是切的细条更好些
6, 精肉切薄片
7, 精肉中加入料酒/鸡精/酱油/少许淀粉,抓匀,腌一下8, 准备好葱末/姜粉
9, 炒的过程就极简单了:油热先炒肉丝至熟透;加入瓜丝葱丝姜粉,急火快快翻几下;10, 出锅前加入少许鸡精 这道菜清香宜人; 制作过程有点小独特,是个好玩儿的体验,如果不是很忙,又像我一样喜欢鼓捣新鲜食材和菜式,这道菜很适合,又极简单,去试试吧~ 西瓜皮馅的饺子/包子我都做过,和普通馅料没太大区别
可以炒菜的瓜有哪些?
苦瓜煎鸡蛋,南瓜,,丝瓜炒肉丝,黄瓜煮汤吊瓜,冬瓜煮汤,面瓜
冬瓜,丝瓜,南瓜,生瓜,地瓜,目前想到只有这些了,这些都是可以炒着吃的。
冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜。冬瓜可以炒来吃,清淡可口,也可以冬瓜加排骨或咸肉煮汤吃,老小皆宜。
南瓜也可以炒着吃,还可以蒸着吃,还可以把南瓜蒸熟加米粉做成南瓜团子蒸熟后很好吃的。
黄瓜加蒜泥凉拌、黄瓜炒蛋也非常好吃,丝瓜鸡蛋、丝瓜汤也非常好吃的。
胡瓜,苦瓜,南瓜,八角瓜,冬瓜,佛角瓜,
西瓜炒肉正宗做法?
料
肉100克
西瓜皮适量
辅料
红辣椒1个
盐适量
蚝油适量
西瓜皮炒肉的做法步骤
1.把肉切好备用
2.把西瓜外皮去掉,西瓜皮切成条
到此,以上就是小编对于西瓜皮炒肉的营养与功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。