大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茼蒿炒肉的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
茼蒿炒人造肉的简单做法?
用料:茼蒿300克,人造肉100克
辅料:生抽1茶匙,葱1/2根,蒜3瓣,花椒粉1/2茶匙,食盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,植物油2汤匙
烹饪步骤:
1.茼蒿洗净切段
2.人造肉洗净,切段备用
3.葱切碎,蒜切碎
4.锅中油烧热,下人造肉段煸炒
5.放入生抽、蒜、葱、花椒粉爆香
6.放入茼蒿快速煸炒,放食盐,最后放鸡精出锅即可
将人造肉泡发切好起锅烧油放入煸炒再放入茼蒿一同煸炒成熟出锅前放盐既可。
1/8
准备材料
2/8
茼蒿切段,猪肉切片,蒜切末
3/8
起油锅放蒜末爆香,加肉片翻炒
4/8
茼蒿炒肉需要焯水吗?
需要焯水
茼蒿炒肉(酸甜口)的做法步骤
步骤 1
茼蒿去掉根部,摘洗干净焯水。
步骤 2
肉切片放入碗中,加料酒,姜片,十三香,酱油,耗油腌制10分钟。
步骤 3
油热炒肉,肉炒好后放入茼蒿,+糖+醋+酱油。这是完成的茼蒿炒肉。
炒茼蒿,肯定不会焯水。因为茼蒿是含水量比较大的青菜,焯水以后出数就少,上盘撑起来盘,而且颜色也不好看。所以饭店炒茼蒿都不会焯水的。
不需要焯水。1.焯水会造成茼蒿营养的流失,而且口感不好,失去原有青菜味。
2.茼蒿洗净后,切成寸段。先炒肉再加入茼蒿爆炒断生即可。
需要,茼蒿摘成段,用热水焯一下,油锅中放入肉丝炒,边炒边放盐生抽,炒出肉变色,然后把洗净的蒿子杆放到锅里炒,加入青椒丝红椒丝味精炒3分钟即可出锅。
腊肉茼蒿炒肉的做法?
茼蒿炒肉的做法 1.茼蒿切段,肉切丝。 2.锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色 3.大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可...
用料
茼蒿 广州皇上皇腊肉 红椒 大蒜 盐 绍酒 生抽 鸡精
做法
1/8 腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段
2/8 锅烧热、锅内做油
3/8 放入蒜片煸香
4/8 放入腊肉片
5/8 煸炒出香味,腊肉出油放入茼蒿段
茼蒿炒肉的家常做法?
茼蒿炒肉是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常见的家常做法:
材料:
- 茼蒿:适量
- 猪肉(或鸡肉、牛肉):适量,切片
- 大蒜:适量,切碎
- 姜:适量,切片
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
步骤 1:猪肉切条状,加入淀粉、盐、豆瓣酱腌肉10分钟,茼蒿拔掉尾部的叶,将杆单独切出,备用
步骤 2:热锅热油,下肉,炒致六七层熟即可出锅,备用
步骤 3:重新倒油,葱蒜爆香,加茼蒿杆,炒到半熟加茼蒿叶,等叶子半趴加肉一起大火烹炒,记住,大火炒的香!
步骤 4:香味出来后加少许盐和蚝油调味,即可出锅
肉炒茼蒿是一道家常菜,以下是一种简单的做法:
材料:
茼蒿500克
猪肉100克
蒜末适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量
料酒适量
食用油适量
茼蒿炒肉是一道简单而美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 茼蒿:适量
- 瘦肉(猪肉或牛肉):150克
- 大葱:半根
- 姜蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
到此,以上就是小编对于茼蒿炒肉的功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。