大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红糖锅盔的营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红糖锅盔馅料配方窍门？
500克面粉加入盐、糖、酵母、240左右的水（面粉含水量不同可适当增减，和面
达到面粉不沾手，光滑的程度就可以了。发酵面团。一般一小时，面团到2倍就可以了
开始制作红糖馅料：红糖、面粉混合后，隔水将红糖和面粉和匀。之后加入黄油继续混合，呈均匀面团待用
面团发酵好后按照比例24克面团，12克馅料的比例，类似包包子一样包好面团，擀面棍擀薄
入薄油锅两面煎一下后拿出，入烤箱中180度烤8-10分钟出锅。
红糖锅盔可以用烤箱吗？
红糖锅盔的话是可以进烤箱的，只不过它会烤得很硬很硬，如果你喜欢吃硬点的话也没关系。
湖北红糖锅盔做法？
原料：中筋面粉、红糖、酵母、温水、植物油、黑芝麻、熟面粉。
做法步骤：
第1步、温水+酵母混匀。
第2步、酵母水+植物油+面粉。
第3步、开厨师机揉3分钟。
第4步、至面团光滑不黏手，盖保鲜膜发酵。
第5步、40g红糖和10g熟面粉混合。
第6步、面团发酵变大。
第7步、揉搓排气搓成长条。
第8步、均分8份，盖保鲜膜静置10分钟。
湖北红糖锅盔是湖北地区的传统美食之一，下面是一种常见的湖北红糖锅盔的做法：
材料：
- 面粉：500克
- 酵母：10克
- 温水：适量
- 糖：适量
- 红糖：适量
- 融化的白油：适量
红糖锅盔用空气炸锅怎么炸？
半成品的红糖锅盔可以用空气炸锅加热，只要注意加热温度不要太高以及加热时间不要太久就可以。用空气炸锅加热半成品红糖锅盔可以将加热温度调到120度烤十分钟，烤好的红糖锅盔比较烫不要直接拿取免得烫手，可以再等上五六分钟冷却一下再吃味道更好。
做好锅盔，用锡纸垫着，180度15分钟，中间翻一次面。
到此，以上就是小编对于红糖锅盔的营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
