大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米肠营养价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
米肠蒸多长时间？
如果用高压锅来蒸，那在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了。
米肠蒸能熟要看是生米肠还是成品米肠，生米肠至少要蒸1小时左右才能熟，成品米肠稍微蒸蒸就行了。
米肠也是香肠的一种，不建议下锅煮熟，因为煮的过程中会让香味和营养流失到水中，影响米肠的口感和味道，蒸着吃就可以
延吉米肠怎么吃？
米肠吃法也很多元。最简单的吃法就是蒸熟之后沾着调料吃。不仅可以单吃，还可以做出各种菜肴，最受人喜爱的就是常见的炒米肠了，将米肠放进排骨汤中熬成米肠汤也是美味的，再配放一些简单的蔬菜，更加增添了汤的鲜美度，真是让人不得不爱。材料不尽相同，味道也千差万别，细细品起来，确实别有一番风味。
制作方法：
1.猪大肠用精盐、醋搓洗干净，放入冷水中浸泡2小时左右，取出，剪成1米长的段。
2.卷心菜用开水烫过，切成丝，猪板油切成丁，鲜猪血搅碎，滤出血渣。
3.大米、糯米一起洗净，加入猪血、卷心菜、猪油丁、熟豆油、酱油、精盐、葱末拌匀。
4.猪肠一端用麻线扎住，将调好的米馅料从另一端灌入肠内，再用麻线扎住，放入热水锅中，用小火煮至熟透取出，晾凉切片装盘，另用熟豆油、辣椒面、猪肉汤、蒜泥、味精对成调味汁蘸食。
延吉米肠可以加热之后直接吃。也可以蘸蒜酱或者是辣椒酱或者是蘸干辣椒面儿去吃。
延吉米肠是用猪血和糯米做的，煮熟之后的米肠可以直接吃。凉了的米肠需要加热一下，口感才会更软。
1、主料：米肠500克。
2、辅料：蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。
3、米肠清洗，开锅以后放进去蒸3分钟。
4、拿出来稍微晾凉切厚片。
5、小葱和蒜切末。
延吉米肠可以蒸着吃或者煮着吃，口感都很好。
因为延吉米肠是烟熏过的腊肠，通常已经腌渍过了，因此可以直接食用，无需加盐或其他调味品。
如果您喜欢口感更加嫩软，可以选择蒸着吃，煮的时间不宜过长，否则口感会变得太硬。
同时，延吉米肠也可以切成薄片配以蔬菜沙拉或者夹在面包中，做成美味的早餐或午餐。
总之，延吉米肠是一种美味的熟食品，吃法多样，更可根据自己的口味和喜好进行调整。
血米肠怎么吃？
1.冷冻的血米肠放入蒸锅中；
2.盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，蒸15-20分钟；
3.将蒸熟的米肠切成厚片；
4.苏子叶洗净对切，大蒜切小丁，红尖椒切圈；
5.韩式辣酱置于小碗中备用；
6.煎锅倒入少量油，烧热后下入红尖椒、蒜末、苏子叶煸香；
7.下入血米肠两面稍煎一下；
8.将辣酱加入2倍的水调匀，然后倒入锅中；
9.开大火翻炒均匀收至酱汁浓稠，均匀的包裹在米肠上即可关火；
10.最后起锅装盘即可。
血米肠蒸熟，就可以取出食用了，一般需要把米肠切成小段，粘调料吃，米肠还可以做许多美食，可以辣炒米肠，可以做成你肠串，烤着吃，也可以用米肠做三明治吃，血米肠营养丰富，老少皆宜。
血米肠最简单的吃法，就是蒸熟了直接切了吃，也可以蘸点儿辣酱或者醋之类的作料吃，但我实在很不喜欢猪血和大肠的味道，所以让我能把它吃下去唯一的方法就是做成重口味的，很辣的那种，就可以盖住它原本的腥味儿，因此我选择了另一种血米肠的做法，也是韩式做法中常用的辣酱炒米肠。
到此，以上就是小编对于米肠营养价值功效作用的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
