大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑鲳鱼营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
白鲳鱼和黑鲳鱼有什么不同？
区别：
白鲳鱼身有微细的细鳞，但细鳞易脱落，只见银白色的脂肪，肉质嫩爽而味鲜，适合于蒸、煎、烤或炸。瓜子鲳鱼身是浅灰蓝色，外罩银白色，鳃盖上面隐约有黑斑。黑鲳鱼体暗，带有泥灰色。从肉质比较，白鲳最佳，瓜子鲳次之，而黑鲳味道远不及白鲳，价钱也便宜。购买新鲜鲳鱼宜选择身体扁平、鱼肉有弹性、表面有银白色光泽、鳃色鲜红、鱼鳞完整者为佳。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买。购买冷冻鲳鱼，要观察鲳鱼解冻后，如果肌肉弹性差，闻起来有臭味则变质。贮存过久的冻鱼，头部有褐色斑点，腹部变黄，说明已经变质。
海口海产品特产？
墨鱼、沙丁鱼、金鲳鱼、黑鲳鱼、蓝点马鲛鱼、鲍鱼、明虾、虎角虾、斑节虾、带鱼、石斑、东星斑、红友鱼、沙虫、海蛏子、小鲨鱼、龙虾、皮皮虾、各种海螺、灯光鱼、兰花蟹、红花蟹
到此，以上就是小编对于黑鲳鱼营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
