大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芥蓝的营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
芥蓝是什么蔬菜？
是药食同源的蔬菜。来源于十字花科一年生草本植物。植株光滑，无毛而具粉霜。为中国原产，是华南地区普遍栽培的冬春季蔬菜之一。
芥蓝，又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸薹属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92到93克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。
芥兰一年可以收几茬？
芥蓝是南方地区广泛种植的一种蔬菜，这可能也和芥蓝生长环节有直接的关系，南方的温度较高，芥蓝又具有耐热性，所以芥蓝在南方的种植期非常长，一年可以熟三次，分早熟期、中熟期和晚睡期
芥蓝是南方地区广泛种植的一种蔬菜，这可能也和芥蓝生长环节有直接的关系，南方的温度较高，芥蓝又具有耐热性，所以芥蓝在南方的种植期非常长，一年可以熟三次，分早熟期、中熟期和晚睡期。
早熟期在夏末的八月中种植，十月份中就可以采收，也是三个时间段里最短的。中熟期的芥蓝在十一月份种植后，生长期三个月，在次年的一月份可以丰收，最后一个晚熟期在十二月份，超过十二月份南方将进入湿冷的冬雨天气，芥蓝就不好出苗了，所以晚熟期最晚到十二月份，丰收在次年的三月份，生长期也是三个月时间。
介绍了芥蓝的种植时间，现在我们来了解一下芥蓝的种植方法和技术要点。
首先，要将芥蓝种植的土壤进行翻整，芥蓝的营养成分高，所以要求土壤也最好是有机质多一点的土质较好。土壤要保证没有病害，还有一点需要注意的是，种植芥蓝之前种过十字花科类的蔬菜，比如花菜这种蔬菜的地就不适合接茬种植芥蓝了，十字花科蔬菜残留病害是最多的。
选好合适种植芥蓝的土地后，要及时在八月前三个月时间把土地深翻，然后施足够农家肥腐熟杀菌，然后将土壤回填用起垄的方式种植芥蓝，这样南方即便雨水多，也不用担心雨水倒灌芥蓝菜地形成水灾了。
种植芥蓝，要根据不同的种植时期选择不同的种植方式，早播的芥蓝不用担心温度的影响因素可以选用播种直播，而中期和晚熟期播种芥蓝就要考虑到温度问题，最好是用移栽的方式。芥蓝的种植密度也是如此，中熟和晚熟期的芥蓝相对种植密度要小一些，这是为了冬季的通风和这两个时期本身生长期就长，避免果实过于膨大。
芥兰菜是什么？
答绿色甘蓝芥兰菜是属于十字花科蔬菜,也叫做绿色甘蓝。 芥兰菜是属于一种比较常见的蔬菜,其中含有非常丰富维生素、蛋白质、纤维素等营养成分,口感比较爽脆,在吃了之后可以补充身体所需营养,适量吃芥兰菜还可以起到增加胃肠蠕动作用,可以有效缓解肠道蠕动变慢引
芥兰营养价值？
营养价值高，含有丰富的维生素以及纤维素。
芥蓝是十字花科的一种草本植物，芥蓝的菜苔比较柔软，而且口感鲜脆，味道鲜美，可以吃芥蓝的花薹和嫩叶，而且芥蓝也是一种营养比较丰富的蔬菜，芥蓝中含有丰富的有机碱。
到此，以上就是小编对于芥蓝的营养成分含量表的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
