大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干豇豆炖排骨营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
干豇豆炖排骨为什么汤会酸?
应该是豆角晒的时候没干透,或者是赶上下雨天就捂酸了,这样的豆角以经变质不能吃了,还是直接倒掉或喂猪吧。
晒干豆角前一定要看一下天气预报,如果一周内没有雨,都是晴天的时候再晒,四五天就干了,遇到阴天下雨肯定会坏的,吃这样的豆角对身体不好。
干豇豆排骨汤正宗做法王刚?
主料:排骨400克、豆角200克,土豆150克
调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖1汤匙、葱1段、姜1小块、花椒1/2茶匙、植物油1汤匙
做法步骤:
1.买回的排骨用清水浸泡一下,去除少量血水,排骨放入汤锅,加冷水没过排骨,加入葱、姜、花椒粒;
2.大火烧开撇净浮沫及花椒粒,盖盖转小火炖40分钟,加入酱油增色继续炖;
食材清单
排骨 2根 、 干豇豆 适量 、 花椒 一小撮 、 老姜 一小块
做法步骤:
1/8
准备材料;排骨剁块洗净;干豇豆温水泡发;
2/8
排骨下冷水汆一道,除尽血水浮沫;
3/8
电压力锅内胆加入拍开的老姜、花椒;
4/8
干豆角可以煲汤吗?
可以
干豆角干豆角50g
排骨排骨200g
辅料辅料
白糖适量 盐适量 生姜适量 玉米1根 生抽少量 虾米少量
做法干豆角排骨汤的做法
1
干豆角提前泡软,冲洗干净。
干豆角排骨汤的做法步骤1
2
干豆角通过浸泡之后不仅可以炒肉,清炒,还可以用来煲汤。豆角通过晒干之后再来煲汤味道会变的更淳厚。
干豇豆排骨汤怎么做?
料:排骨400克、豆角200克,土豆150克
调料:食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖1汤匙、葱1段、姜1小块、花椒1/2茶匙、植物油1汤匙
做法步骤:
1.买回的排骨用清水浸泡一下,去除少量血水,排骨放入汤锅,加冷水没过排骨,加入葱、姜、花椒粒;
2.大火烧开撇净浮沫及花椒粒,盖盖转小火炖40分钟,加入酱油增色继续炖;
干豇豆排骨汤做法如下
食材用料:排骨3根,干豇豆1把,姜1块,香菇6个,大蒜三瓣,葱半根,辣椒2个,酱油3勺,八角3粒,食用盐1勺。生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,白糖2克
做法步骤:
1.准备材料,把干豇豆和排骨都洗净。
2.排骨冷水下锅煮,水开打去白色血沫。
3.锅加热,倒入底油,加葱姜蒜,辣椒,八角,糖炒,炒一会加入排骨,排骨尽量沥干水分,避免迸溅。
准备材料;排骨剁块洗净;干豇豆温水泡发;
2· 排骨下冷水汆一道,除尽血水浮沫;
3· 电压力锅内胆加入拍开的老姜、花椒;
4· 加入汆好的排骨;
5· 加入泡好的干豇豆,要剪短点放入;
6· 看着锅里的刻度加入净水,水最好没过食材;
7· 盖好盖子,调好气阀,接通电源,选择炖汤,按下开始键;
8· 电压力锅自动烹制,好了会有提示,等冷却,气压阀回落,开锅!
到此,以上就是小编对于干豇豆炖排骨营养价值高吗的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。