大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白煮鹅蛋营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
吃鹅蛋有什么好处?
提高免疫、补气御寒
1、提高免疫：鹅蛋中含有优质蛋白质，主要包括蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵磷和蛋白，还含有人体必需的多种氨基酸，吃鹅蛋有助加快身体代谢速度，并能促进免疫细胞合成，提高免疫力。2、补气御寒：鹅蛋性温，有补中益气之功效，天冷时多吃鹅蛋可以滋补身体，抵御寒冷。3、促大脑发育：虽然鹅蛋含有较多脂肪，但大部分集中在蛋黄中，而且含有较多磷脂成分，一多半为卵磷脂，这种成分可营养脑组织和神经组织，适量食用鹅蛋可促进大脑发育，提高智力和记忆力。
鹅蛋白能润肤吗？
鹅蛋白指的就是鹅蛋清，里面含有丰富的营养物质，比如说蛋白质、矿物质、维生素c。这种蛋白质主要指的是完全蛋白，非常有利于人体吸收，每一百克蛋白质中含有的热量有四十八千卡。除此之外，还有大量的钙离子、烟酸、铁离子等，可以有一定的补血作用。非常适用于体虚多病贫血患者，可以增强人体的免疫力，起到补中益气的作用。能润肤
鹅蛋半黑半白是不是快化了？
是不新鲜了
主要有以下原因：
一般情况下鹅蛋煮好之后是米白色的，要是出现了灰色的情况下，那么很有可能是煮到了受精的鹅蛋，因为鹅蛋受精之后会开始变黑，里面的蛋白以及蛋黄也会逐渐变色，这就会导致鹅蛋煮好之后变成灰色。
很多人认为这时候的鹅蛋不可以吃，但其实这时候的鹅蛋也是可以进行食用的，并且营养价值比较高，是可以进行食用的。
鹅蛋煮熟后有点臭又白这是正常的吗？
鹅蛋煮熟后成透明或者半透明状态都是正常的，并且可以正常食用。鹅蛋的营养价值：营养师分析鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
到此，以上就是小编对于白煮鹅蛋营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
