大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江团鱼有什么营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
江团黑鱼草鱼哪个营养好？
黑鱼营养较好。
江团黑鱼草鱼的营养价值都比较高，其中要数黑鱼的价值是最高的，黑鱼是一种凶猛型的，以肉食为主的鱼类，它们的肉质比较鲜嫩，碳水化合物以及蛋白质非常的高，做完手术的指定要吃黑鱼，对愈合自己的伤口非常有帮助，他们的身体结构也比较独特，非常鲜嫩。
江团黑鱼草鱼营养都好，红烧炖汤，营养美味
湖团鱼和江团鱼的区别？
答：湖团鱼是一种主要生活在长江水系的河鱼，又名鮰鱼、长吻鮠等名，俗称江团鱼，具有很高的食用价值。湖团鱼是中国特有的名贵淡水经济鱼类。湖团鱼肉质鲜美细嫩，营养丰富，主要分布于长江干流部分河段和主要支流下游水域。
洪湖甲鱼是洪湖著名的特产之一，历年为国家大宗出口产品，名贵紧俏，久负盛名。甲鱼，学名鳖，又称团鱼，爬行纲，鳖科。甲鱼通常为橄榄色，一般长24厘米，宽16厘米，栖于河湖、池沼中。洪湖为富水之域，域内湖泊星罗棋布，水草丰茂，鱼、虾、螺密集，是甲鱼生繁殖的天然场所。所产甲鱼体硕肉肥，虽可常年捕获，但仍在国外市场上供应不求。
鮠，鱼名。亦称“江团”、“白吉”[Leiocassis longirostris]，也叫回鱼。鱼纲（鮠科）。体延长，前部平扁，后部侧扁，长达1米左右，浅灰色。眼小，体无鳞。吻圆突，口腹位，具须4对。尾分叉，身长可达三四尺。生活于江河中。
江团热量高吗？
每100克)长吻鮠,又叫江团鱼 热量:111 大卡。不算高
61.3毫克。江团鱼每100克热量111千卡，碳水化合物100克，钠61.3毫克，磷179.9毫克。
江团鱼是鲇形目鮠科鮠属的鱼类，最大的特点就是体表无鳞片，皮肤裸露，且能分泌酸性粘液。江团鱼的外观很有特点，背部呈灰色，腹部为白色，各鳍为灰黑色或粉色，背鳍和胸鳍长有发达的锯齿状棘刺，这是刺毒鱼类的典型特征，刺入人体后会导致剧烈的酸麻感和疼痛感。但江团鱼性情温和，不善跳跃，通常不会主动攻击，硬刺只是自我防卫的武器。
江团鱼有毒吗？
江团鱼有毒。
江团鱼又叫长吻鮠体延长，前部粗短，后部侧扁，头略大，后部隆起，上枕骨棘粗糙，裸露，吻颇尖且突出，锥形，口下位，呈弧形，唇肥厚，上颌突出于下颌，眼小，侧上位，鳃孔大，脂鳍短，腹鳍小，尾鳍深分叉，背部暗灰，腹部色浅。其常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活，白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食，分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。
答：据查证江团鱼无毒。
该鱼在长江流域有生长。江团鱼学名长吻鮠，属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。无毒。江团鱼体长，吻锥形，向前显著地突出。口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。须4对，细小。无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。体色粉红，背部稍带红。
江团鱼无毒，可放心食用。
但江团鱼背鳍刺和胸鳍都有毒腺，被刺后会出现剧痛、灼热、局部肿胀，个别还会引起发热，所以处理鱼时要小心。
江团鱼是一种富含蛋白质的淡水鱼，脂肪率极低，含有丰富的维生素和营养元素，是营养丰富的上品，符合人们饮食搭配的核心理念。患有肝炎的人群、肠胃功能衰弱、消化不良者不宜食用
到此，以上就是小编对于江团鱼有什么营养价值请语音回答的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
