大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋营养功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
魔芋是什么东西？
魔芋是天南星科，归于魔芋属，是一种薯芋类作物，有毒，在古代曾有妖芋的称号，喜性湿润温暖，在我国具有3000多年的历史，大多生长在我国南方地区，具有较高食用和医用价值。
魔芋又称蒻芋，魔芋是一种营养非常丰富的食物，也是一种很有营养价值的食物，魔芋中含有的大量的甘露糖酐、维生素、纤维素、植物纤维都是非常丰富的，这些物质对于人体来说也是非常有营养的一种物质，魔芋对于医疗和保健作用的功效也是非常大的。
魔芋是一种需要多年生的草本植物，可食用。
魔芋是什么东西？
魔芋是一种植物，也被称为澳洲芋、魔芋薯或魔芋薯蓉。它是一种块茎植物，主要生长在亚热带和热带地区。魔芋的块茎富含膳食纤维和低热量，因此被广泛用于食品加工和烹饪中。魔芋的纤维质地独特，能够吸收水分，增加饱腹感，有助于控制体重和消化系统健康。它还被用于制作减肥食品、面条、糕点等。魔芋在亚洲国家如日本、韩国和中国等被广泛食用，并被认为是一种健康食品。
魔芋又称蒻芋，魔芋是一种营养非常丰富的食物，也是一种很有营养价值的食物，魔芋中含有的大量的甘露糖酐、维生素、纤维素、植物纤维都是非常丰富的，这些物质对于人体来说也是非常有营养的一种物质，魔芋对于医疗和保健作用的功效也是非常大的。
食物。魔芋干片含淀粉42.05%，淀粉的膨胀力可大至80～100倍，粘着力强，可用作浆纱、造纸、瓷器或建筑等的胶粘剂。在中国分布于陕西、甘肃、宁夏至江南各省。
魔芋是一种植物，学名为“魔芋科天南星属”，它的块茎形状扁球形，个头较大，叶柄粗壮，叶子的形状为圆柱形，叶子颜色为谈绿色的但是又有点暗紫色的斑点，一般魔芋株高为40到70厘米。魔芋是一种生草本植物，又名磨芋，长在稀疏的林木下，而且还有排毒养颜、降糖减脂等功效，但需要注意，魔芋是有毒性的，一定要经过加工才可以吃。
魔芋的属性是什么？
魔芋的属性是性温，魔芋属于蔬菜,凡是蔬菜水果基本上都是碱性食物。凡是动物类、粮食类食物都属酸性食物。 魔芋是低热量食品,其葡甘聚糖吸水膨胀,可增大至原体积。对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。
魔芋是植物蔬果类属于碱性食品但它的营养不仅仅在于它的碱性属性
魔芋的用途？
魔芋内含有较大量的膳食纤维，吃下去有促进消化、防止便秘的作用。另外就是有的地方说魔芋内含有一种叫做甘露糖酐的东西，我查了半天也没有搞清楚这种东西是什么、有什么作用，所以就不多说了。
总之，魔芋本身不是什么非常有营养的东西，补充的维生素、矿物质也是有限的，唯独因为里面没有过多的热量，所以偶尔吃一吃用来平衡一下平时摄入过多的营养对身体还是有好处的。
魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富。具有减肥、降血压、降血糖、排毒、补钙等功效。利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋、和勐海芋六个种。魔芋别名：蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲。
到此，以上就是小编对于魔芋营养功效与作用禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
