大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仁面果的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
甜脆仁面是什么?
甜脆仁面是一种传统的中式面食,特点是面条煮熟后既有甜脆的口感,又有香气四溢的核桃仁馅。制作甜脆仁面需要一定的技巧和工序,下面将详细介绍其制作方法。
首先,准备好面团和核桃仁馅。面团需要有足够的粘性和韧性,可以通过调整高筋面粉和水的比例来获得。核桃仁馅可以用新鲜的核桃仁碾成细粉,再加入适量的砂糖调味。
接下来,将面团擀成薄片,将核桃仁馅均匀地涂抹在面片上,并用手指轻轻捏出半圆形的形状。
然后,将捏好的面片放入沸水中煮熟,直到面条浮起。
最后,捞出面条,沥干水,可以在上面撒上一些砂糖和核桃碎作为装饰。甜脆仁面食用时可口又美味,是一道不容错过的传统中式美食。
这是一种果脯,不会齁甜
仁面果有一种类似龙眼的清香,脆甜口!
直接吃极酸,像这样做成果脯就很刚好!
清甜口,一个接一个停不下来,咬到中间还会爆汁!
甜脆仁面:别称如仁面果、银稔、银莲等;甜脆仁果果肉外脆内嫩,肉质鲜嫩有汁、口感酸甜可口,人们提起它时总会不自觉地咽口水,还是小时候的味道。
面仁果介绍?
仁面果是木质常绿藤本植物,别名叫冷饭团,长寿果(是侗族语言翻译出来的水果名称)。原生于原始森林,属野生植物水果。
学名,人面子,别名人面树、银莲果。漆树科人面子属常绿乔木。高达20m,具板根。奇数羽状复叶互生,小叶11~17,长椭圆形,长6~12cm,全缘;圆锥花序,花小,绿白色,花期5~6月;核果球形而略扁,黄色,果核表面凹陷,形如人脸,果期7~8月。产中国广东、广西、海南及云南等地,东南亚也有。喜阳光充足及高温多湿环境,适深厚肥沃的酸性土。用种子繁殖,1年生苗高50~80cm。虫害有蜡蝉、介壳虫、天牛及木蠹蛾等。树冠
浓绿,甚为美观,是“四旁”和庭园绿化优良树种,也适合作行道树。果肉做成蜜饯和果酱。
仁面果可生吃吗?
仁面果可生吃。因为仁面果还有大量的油脂和葡萄糖,而且里面的黄酮类化合物和乳酸也特别的丰富,我们吃这种东西可以调节我们的机体,改变我们生理的需求,这样就更能让我们的细胞吸收更多的能量,所以我们也能从中得到更多的好处和经济价值。
仁面果可以生吃,但没多少人能把一整粒果吃完,因为实在是太酸了。
什么是仁面果?
仁面果可以腌制着吃,方法如下:
方法一:
买回来的仁面果洗干净,晾干,然后就在表面划十字。用酱油把仁面果淹制两天(一斤仁面果一斤酱油)。两天后把仁面果捞出,然后用白砂糖再淹制(一斤白砂糖一斤仁面果),淹制4-5天左右,直到白砂糖融化后就可以吃了。
方法二:
【原材料】仁面果2斤白醋、生抽各500ml 白砂糖250g
挑选个头大且饱满的仁面果,这样的仁面果营养全面;
将仁面果洗净,在自然的空气中晾晒干仁面果;然后把每一个仁面果拍裂开;
把仁面果放入干净的腌制坛子中,倒入500ml的白醋腌制(切记要密封腌制仁面果4个小时);
起锅子将生抽和白砂糖放在一起熬煮,直至白砂糖融化煮沸为之;放凉后的白砂糖生抽水倒入坛子中即可;
到此,以上就是小编对于仁面果的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。