蚬子干热量？（黄蚬子营养成分）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄蚬子营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。

蚬子干热量？
黄蚬子是海鲜还是河鲜？
蚬子含碘量高么？
黄蚬子有什么食用价值？

蚬子干热量？

热量含量大约: 47.大卡/每 100 克，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物21.65%，脂肪3.09%，蛋白质75.26%，对减肥人群而言推荐食用。

热量在200大卡左右

100g蚬子有二两肉。蚬子的营养是很丰富，并且能量很低，一百克的蚬子，脂肪含量只有1.4克，所以即使吃得再多，也不会担心发胖的现象，并且还可以帮助人体补充各种微量元素。蚬子的热量比较低，每100克蚬子中只含有40大卡的热量。渗入体内之后一般不会导致热量堆积，不会形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲，蚬子中的钙离子、蛋白质的含量比较丰富，可以有效的增强人体的免疫力，可以改善骨骼的强度。

答:蚬子干热量〔47大卡〕

材料：蚬子干、鸡蛋、葱、盐、料酒、油

做法：

1、蚬子干泡发，去掉内脏，洗净;然后加入3个鸡蛋和适量香葱末;

2、再加入适量盐，加料酒去腥，搅拌均匀;

3、锅内放油，油热后倒入搅拌均匀的蚬子蛋液;

246.00大卡

100克久鲜缘原味·黄蚬子干的热量大约为246.00大卡 100克久鲜缘原味·黄蚬子干营养成分含量表脂肪0.00 碳水化合物26.80 蛋白质33.30 纤维素0.00 热量(大卡)246.00

黄蚬子是海鲜还是河鲜？

黄蚬子生长在渤海湾，尤其是辽宁省丹东的海岸线很多，所以说黄蚬子是海鲜不是河鲜。

黄蚬子它属于海鲜。黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。

黄蚬子是河鲜还是海鲜？黄蚬子属于贝类，这种都是属于在海里生长或者是海水养殖的，他并不是和弦，他不能在淡水里生长，一定是在海水里生长，贝类大部分都是海水生长，我们在做这种海鲜的时候不要放盐，因为它本身里面就有盐的味道，是何仙的里面没有盐的味道，是可以烹饪的时候放盐，增加口感鲜味

黄蚬子是海鲜，生长在海水里，（咸水）产于黄海。

蚬子含碘量高么？

蚬子含碘量很高的，每100克蛏中约含碘1900微克。

100克蚬子中约含水分88克(蛏干含水分12.2克)，能量173.8千焦(蛏干1423.5千焦)，蛋白质7.7克(蛏干46.5克)，脂肪1.2克(蛏干4.9克)，碳水化合物1.3克(蛏干27.4克)，维生素B1 0.13毫克，尼克酸1.3毫克(蛏干5.1毫克)，维生素E0.20毫克，钙28(福建莆田)~294(山东青岛)毫克，磷110毫克(蛏干791毫克)，铁4.6(山东烟台)~64.5(上海)毫克，胆固醇115毫克(蛏干496毫克)。