大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于目鱼筒骨汤的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
目鱼蛏干筒骨汤怎么做?
主料 筒子骨1根 墨鱼1个 黄豆若干 盐适量 姜1块
做法步骤 1. 黄豆泡30分钟,(我懒,一般用热水泡,其实要口感好,冷水泡就好)
2. 干墨鱼泡软,冷水泡一夜,热水一般半小时到一小时就可以了。同上面一样。冷水泡更好打理。
3. 筒子骨冷水下锅,烧开后去浮沫。我最讨厌去浮沫了。可怕的强迫症啊,总觉得捞不干净,曾经二逼得直接捞骨头起来把汤全倒了,不过千万别这样,这个汤是相当好的。
4. 泡好的墨鱼,清理干净,去皮去骨,切成小块。或者切成丝。我喜欢切小块,因为我一般不吃这墨鱼肉。
目鱼蛏干筒骨汤做法
用料:目鱼一只,筒骨600克,姜片少许,金钱菇少许,盐适量
做法:1. 目鱼用刷子刷洗干净剪成小块,用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发
2. 筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键
3. 大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用
用料
墨鱼 一只
筒骨 若干
蛏干 若干
葱 适量
姜 适量
盐 适量
做法
将墨鱼干、蛏干泡发并洗净;墨鱼干条,葱切段,姜切片;
福州目鱼筒骨炖罐做法?
1.目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块
2.筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水
3.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用。
食材
黄豆适量,干墨鱼适量,筒子骨适量,姜适量,
1. 黄豆泡30分钟。
2. 干墨鱼泡软,冷水泡一夜,热水一般半小时到一小时就可以了。同上面一样。冷水泡更好打理。
3. 筒子骨冷水下锅,烧开后去浮沫。我最讨厌去浮沫了。
4. 泡好的墨鱼,清理干净,去皮去骨,切成小块。或者切成丝。
5. 左边是肉,右边是骨头和皮,把肉切吧切吧。
6. 把泡好的黄豆,切好的墨鱼装锅,别忘了再拍块姜。
7. 把焯好的筒子骨和汤一起倒入高压锅中,感觉汤不够,烧壶开水加进去,记得加烧开了的水,一定要烧开了的水,烧开了的开水。
8. 好了,开煲。我去收拾收拾房间,拖个地,洗个衣服,或者再奶个娃,差不多就可以起锅了。
目鱼筒骨汤怎么做?
筒骨1350克
干墨鱼一片
红萝卜1个
黄豆一把
红腰豆一把
目鱼滑子菇筒骨做法?
筒骨焯水,目鱼切碎,砂锅中加入水,倒入筒骨,目鱼,加入姜片,盐,料酒,炖一小时,再加入滑子菇,海鲜料调味料,加葱花即可
用料:目鱼一只,筒骨600克,姜片少许,金钱菇少许,盐适量
做法:1. 目鱼用刷子刷洗干净剪成小块,用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发
2. 筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按“蹄筋”键
3. 大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用
你好,材料:
- 目鱼滑 150 克
- 子菇 100 克
- 筒骨 300 克
- 姜片 3 片
- 料酒 1 汤匙
- 酱油 2 汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
目鱼滑子菇筒骨是一道美味的汤菜,下面是具体的做法步骤:
所需材料:
1.目鱼:1条,约500克
2.滑子菇:适量
3.筒骨:适量
到此,以上就是小编对于目鱼筒骨汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。