大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苔条营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
长在海边石头上的绿藻能吃吗?
这些绿色的小型藻类就是浒苔,又叫苔条或苔菜,
对大多数人来说这些浒苔都非常讨厌,但它们却是可以吃的,而且营养特别的丰富,富含碳水化合物,氨基酸,脂肪酸,维生素,蛋白质,粗纤维和多种矿物质。并且它的铁含量在食物营养成分表上,记载为我国食物之最!
水产可以叫蔬菜吗?
现在的观念在不断的被颠覆,水产里面的确有一种东西被叫做蔬菜---海洋蔬菜,即人们常说的海带、紫菜、苔条、裙带菜、麒麟菜之类的海藻。
我国海藻资源丰富,其中有经济价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,营养价值远远高于陆生蔬菜。因为在光合作用下,海藻把海洋里的种种无机物转化为有机物,因而在海藻体内更含有陆生蔬菜中没有的一些化合物。苔条能炒核桃仁吗?
可以的,苔条能炒核桃仁。
用料:水油皮 :全麦粉(中筋粉) 70克,花生油(猪油) 25克,糖霜(白砂糖) 12克,水 22克(大约);油酥 :低筋粉 45克,花生油(猪油) 23克;馅料 :苔条 20克,糖粉(白砂糖) 30克,核桃仁 55克,糯米粉 40克,麻油 8克,水 30克(大约)。
做法:
1.苔条剪一公分左右长短,然后慢慢细心的捡去杂质,小贝壳之类的,获得20g初筛苔条,用纱布套在篮子里下面垫个碗,加水清洗,去除水表面浮上来的小贝壳之类的杂质,多冲洗几遍,基本去除杂质后用纱布拧干去除水分后待用,纱布之后也用得着。
2.中小火慢慢的把拧干后的海苔放入锅中炒脆,慢慢炒,不要急,粘在一起就用勺子和铲子扒拉开,炒脆后,撕开松散在碗里,也可以念成碎末。
3.洗锅后烘干开始炒糯米粉,小火慢慢炒至变一点色,微微灰即可,炒熟后装盆,核桃微波炉中高火3.5分钟加热烘干后,碾碎。
4.核桃碎,海苔碎,水糯米粉,糖粉,麻油,少量多次加水,拌匀,冰箱冷冻45分钟,水油皮材料少量多次加水混合揉成团,盖上纱布松弛30分钟。
5.油酥材料混合,盖上纱布松弛30分钟,松弛后,水油皮和油酥各分成21个揉成团,盖上纱布以防干掉。
6.取块油皮按扁捏成圆形像包圆子一样把油酥包起来,21个全部包好,收口朝下,盖上纱布,静置20分钟。
7.将静置好的面团擀成长长的牛舌状,擀开后卷起来,21个全部搞完,盖上纱布,静置20分钟。
可以的,准备好材料,将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。
热锅冷油,中火将核桃仁放入锅中翻炒至颜色变深后控油捞出。
倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。再倒入控过油的核桃仁翻炒,至苔条变松碎关火。然后加入少许白糖和蔬菜调料粉炒匀即可。
当然可以
水烧开,入核桃仁,加盐,加盖,大火煮3分钟,滤水,迅速冲冷水后晾凉。
热锅冷油,入滤水后的核桃仁,持续小火,翻炒约15分钟,核桃香味出。
加剪碎的苔菜,关火。
翻炒,使苔菜与核桃仁充分融合。出锅,凉了更酥脆。
可以炒,具体做法如下:
水烧开,入核桃仁,加盐,加盖,大火煮3分钟,滤水,迅速冲冷水后晾凉。
热锅冷油,入滤水后的核桃仁,持续小火,翻炒约15分钟把核桃香味出。
将苔条切碎翻炒,使苔条与核桃仁充分融合。出锅,凉了更酥脆。
最好核桃仁不要薄皮营养会减少
到此,以上就是小编对于苔条营养价值高吗的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。