大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于京豆营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
干炒白豆的做法？
把白豆泡12小时沥干水分
步骤/方式二
起锅，加清水放白豆大火煮开中火煮10分钟
步骤/方式三
捞出放冷水沥干
用料：白豆４００克、猪油一勺、大蒜一瓣、生抽适量、盐巴少许、鸡精一汤匙、热水适量。１、剥出白豆拿去洗净。
２、热锅加入猪油，放入大蒜末，煸香。
３、倒入白豆，大火爆炒，炒至白豆变色。
大白豆就是白芸豆吗？
不是。白芸豆，其生物学名叫多花菜豆，因花色多样而得名。属豆科，蝶形花亚科，菜豆族菜豆属，白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥，欧洲的英国，亚洲的中国、日本等。我国在16世纪末才开始引种栽培。现在中国的各个省区均有种植，面积较大的省份是云南、贵州、四川等，而云南的大理、丽江、兰坪种植面积较大。
答：不是
1、颜色不同。
大白豆有的是呈绿色的颜色，但白芸豆只有一种颜色，白色。
2、形状不同。白豆的形状有点像镰刀型，而白芸豆更加的圆滑有光泽。
3、外壳。购买白豆的时候有的会带外壳。
4、硬度。白豆会更加的硬一点。大芸豆相对软一点
5、表面不同。大白豆表面比较光滑，大芸豆比较粗糙。
是的。
大白豆Large White Bean，大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。
大而奶白色的扁平普通豆，又称为白扁豆。用于煨菜或砂锅菜，通常可以和其他豆类互相取代。
别名还有大白芸豆、京豆、白豆。
陕南大白芸豆，颗粒肥大，内胚盈厚，洁白光亮，味美质优，营养丰富，为名贵豆种。颗粒比蚕豆还要大2倍，为豆类之冠。在国内外市场久负盛名，是我省重要出口豆类。
一颗白豆角多少克？
100克芸豆角有20个。云豆角就是我们常说的四季豆，是一种比较常见的食物，提高人体免疫力。芸豆角含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。云豆角里面含有丰富的维生素，在吃了之后对人体有着一定的功效作用。
100克大白芸豆有2两。大白芸豆又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆，颗粒肥大，内胚盈厚，洁白光亮，味美质优，营养丰富，为名贵豆种。颗粒比蚕豆还要大2倍，为豆类之冠。在国内外市场久负盛名，是我省重要出口豆类。
电压力锅煮大白豆要多长时间？
先浸泡6个小时，再煮最少半个小时。
要想把大白豆煮得软烂，最好在煮之前先浸泡6小时以上。如果用高压锅煮大白豆的话，大约需要半小时才能变得软烂。大白豆煮烂所花的时间会根据浸泡时间长短来变化。大白豆泡的时间越长，煮烂的时间就会越短，反之同理。
大白豆，又名京豆、白豆、大白芸豆，俗称“大四季豆米”等，属一年生豆科作物，喜温、短日照作物，生育期约75-90天。
大白芸豆具有粒大、色白、味美、汤鲜、营养丰富等优点，人们常把它当作节日佳肴和馈赠珍品。
大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陕南大白芸豆，颗粒肥大，洁白光亮，味美质优，营养丰富，是名贵豆种。
到此，以上就是小编对于京豆营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
