大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛薯有什么营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
毛薯发芽了还可以吃吗？
毛薯发芽了一般还可以吃，适量食用可以为机体提供相应营养。毛薯中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素E、维生素B等营养物质，适量食用可以增加饱腹感，为机体提供一定的能量
湛江甜薯和毛薯的区别？
没有区别，甜薯和毛薯是一同种农作物！甜薯俗称毛薯和刺薯，是我国南方比较常见的一种特殊农作物，为什么说特殊呢？主要有两点，一是薯块有大量的根须，二是藤蔓有勾刺。即便如此，由于其营养丰富，加上肉质松软又略带有微甜，在市场上即便是价格高也依然供不应求。
孕妇可以吃毛薯吗？
孕妇可以吃毛薯。毛薯里含有丰富的淀粉，氨基酸和矿物质，可以改善胃肠道的蠕动，促进排便，能够有效缓解孕期出现的便秘症状，并可预防痔疮的发生。毛薯健脾胃，能够增强孕妇的食欲，改善口味。毛薯中含丰富的维生素和亚油酸，有利于胎儿的生长发育。新鲜的生毛薯还有毒性，因此要炒熟或煮熟后再食用。
可以吃
因为毛薯中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、b族维生素、维生素E等营养物质，不仅能够补充机体所需的蛋白质成分，而且还可以改善身体虚弱的情况，因为毛薯中还有大量的膳食纤维，还能够起到促进消化的功效。
毛薯去皮最快的方法？
用土豆削皮器就可以给毛薯去皮了
毛薯棒骨汤
毛薯棒骨汤的做法
“这道汤，没有加入其它复杂的调料，基本还是保持了食材原有的味道。喝起来微微带有一点毛薯的甜味。毛薯小部分也已经炖化到汤里。肉骨轻咬即可脱骨，毛薯软烂，甘香。少量的葱丝，有淡淡的葱香味。 棒骨一般意义上就是猪肉的小腿骨头，牛羊猪等动物的腿骨。骨髓很丰富，营养很高。非常适合用来炖汤。 关于那个外皮长着很多毛的块茎，有的说是“圆山药”，吃起来确实也有点像山药。炖汤后，变的软烂，微微有些甜味。有的说叫“毛薯”，网上查说营养还是不错的，也可以直接煮着吃。”
用钢丝球铁抹布，把皮一点点蹭掉，然后用水冲净
锅中烧开水，将毛薯的外皮清洗干净，洗掉泥土和杂质，直接放入开水中烫煮一会，取出后，用刀由上而下轻轻地划，就可以轻松削去毛薯的外皮。将毛薯外皮上的泥土洗干净，放入锅中煮或蒸都可以，等毛薯熟了即可用取出装盘，待毛薯的温度冷却下后，就可以直接用手剥皮了。将毛薯放入水中清洗干净后捞出，用钢丝球将毛薯的外皮慢慢磨掉即可。
我觉得用钢丝球最快！
到此，以上就是小编对于毛薯有什么营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
