大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴达木营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
巴旦木是高脂肪的吗？
是
巴旦木是坚果类食物的一种，100g巴旦木的脂肪含量为50g左右，属于高脂肪、高热量的食物。巴旦木除含有丰富的脂肪外，还含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁、膳食纤维等，可以补充身体所需的营养物质。
巴旦木中含有较多的膳食纤维，不仅饱腹感强，食用后可刺激胃肠道分泌消化液，促进胃肠道蠕动，加快新陈代谢。但由于巴旦木属于高脂肪、高热量的食物，一次性食用过多可能会增加肥胖的风险，建议每天食用不超过10g的巴旦木比较适宜，大概10颗。如果食用过多，则其他高热量、高脂肪的油脂摄入就要相对减少，如烹饪用油量、动物内脏等。
此外，部分巴旦木经过加工，添加了很多的糖和食品添加剂，对身体没有什么明显的好处，因此建议尽量食用原味的巴旦木。
提供内容
是
巴旦木热量较高，其每百克热量为429大卡，其中每百克巴旦木油脂含量50克左右属于高脂肪，高热量食物过多食用巴旦木会导致脂肪堆积，进而产生肥胖
巴旦木介绍？
1、巴旦木是扁桃的果实，也被称为巴旦杏、薄壳杏仁。
2、加州是全球最大的巴旦木供应地，巴旦木的营养价值和药用价值极高，有“西域珍品”和“干果之王”的美称，巴旦木有很多种品种，如：薄皮的、厚皮的、苦的等，巴旦木种植主要集中在我国新疆的和田和喀什等地区。
巴旦木是桃属中扁桃亚属植物。它的花有点象杏花，叶子象桃叶但更为狭小。巴旦杏比桃果小，扁圆、果肉干涩无汁，不可食。食巴旦杏是食仁，有甜香味道。“巴旦”与今维吾尔语“巴旦木”都是从波斯语直译而来巴旦木,维吾尔语,汉语意为桃;学名,扁桃;俗名,美国大杏仁。
巴旦木是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，起源于波斯语，表示“内核”的意思。
2、巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋，当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕，开始干裂成熟的时节，人们就络绎不绝地前去选购采摘，迅速将成熟的巴旦杏争购一空。
3、有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。
4、巴旦木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡萝卜素 、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。
巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（Amygdalus communis L.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（Amygdalus L.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。
到此，以上就是小编对于巴达木营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
