大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用电磁炉煮豆浆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
电磁炉煮豆浆多久可以熟?
这要看所煮豆浆的数量和电磁炉的功率大小。如果用功率为2000瓦的电磁炉来煮1000毫升的豆浆,煮熟的时间为15分钟左右。
用电磁炉熬豆浆怎么老是糊锅底呢?
煮豆浆步骤如下: 1、煮豆浆要中火,因易糊底,要勤搅拌。
开锅后调为小火再熬3-5分钟即可。2、未熟的豆浆不可食用,一是有豆性味,二是含有害元素。3、熬制的过程中出现泡沫是正常的,这是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物,只要随时将它撇掉就行了,也减缓溢锅现象。4、煮豆浆时最好不加水,稀释后口感会差些的,豆浆浓一些会好喝的。5、加糖应在煮熟后进行,这样才不破坏糖中的营养成份。不过自己粉碎豆有些麻烦,还是建议你买个豆浆机。0豆浆适合用啥锅煮?
煮豆浆原则上用什么锅都可以的~
但以下两种最好不要用:
1、铝锅
原因: 豆浆里有水 铝+水+空气 构成原电池
生成AL(OH)3 到胃里 被溶解变成AlCl3对人体很不好的 。
2、电磁炉
原因:温度不易控制,容易溢出。
煮豆浆沾锅是难免的,给你个小妙方:
先烧开一杯水在锅里,再放豆浆下去煮就不会粘了,煮的过程中要勤搅拌。
煮豆浆适合用铁锅,砂锅,或者不锈钢锅。用砂锅不会糊锅而且不会损失豆浆中的营养成分。
煮豆浆不建议用铝锅煮,铝锅加热使用的过程中,铝会大量的溶出来,会参和在豆浆里面,不再适合饮用。煮豆浆之前先在锅里倒点水,然后再加入豆浆这样的话就不容易糊锅了。
为什么电磁炉不能熬豆浆?
一般由于电磁炉锅底局部温度过高,会很容易把豆浆熬糊,可以用电磁炉熬豆浆,煮豆浆前在锅里放薄薄的一层凉水,烧的快开的时候,再将豆浆放进锅里,这样一来无论怎样煮豆浆都不会糊锅了,再有就是煮的时候不停的用勺子来搅拌,也可以避免糊锅。
是有电磁炉的工作原理决定的,稠一点的东西最好不要在电磁炉上加热,要加热用电饭锅,就不会糊锅底,电磁炉锅底太薄,煮豆浆稠容易糊锅底。
熬豆浆取适量的凉开水,倒入锅中,煮出来的豆浆就不容易粘锅,豆浆就不容易沉入锅底,把豆浆倒入锅中,倒得时候稍微慢点,不要沉入下面,用大火煮开,一边煮一边用勺子搅拌,防止粘锅。
可以的,就是要选择低火且适当的搅拌。
胡的原因是你选择了高火。
也可以用隔水熬的方法。
就是在大的锅里放小锅,大锅放水小锅放豆浆这样就不会胡了。
到此,以上就是小编对于如何用电磁炉煮豆浆视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。