大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄粉虫干品营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
黄粉虫是什么?
黄粉虫是属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉甲属的一个物种,俗称面包虫,是人工养殖最理想的饲料昆虫。黄粉虫的幼虫除粗蛋白质、脂肪含量高外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,营养价值高,可直接作为饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蚂蚁、优质鱼、观赏鸟、药用兽、珍贵皮毛动物和稀有畜禽等的活体动物蛋白饲料。
黄粉虫,俗称“面包虫”。
又称黄粉甲。在昆虫分类学上隶属于鞘翅目,拟步行甲科、粉甲属。是百万余种昆虫中的一种。它产于南美洲,原为一种常见仓储害虫。后被人们作为活体动物蛋白饲料所利用,已有百余年的历史。从传统观念来看,是蝎子、观赏鸟、龟、甲、蛙类、鱼类、珍禽类等,首选活性饲料。近年来,经专家化验分析,其幼虫含粗蛋白达50%-60%,其蛹含57%,而成虫则含64%。此外,还含有磷、钾、铁、钠、铝 等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的116种氨基酸。每百克干品,含氨基酸高达947.91毫克,其营养成分高居各类动植物之首,被誉为“蛋白质宝库”,是新发现的一种营养资源。有待于开发、利用。其营养丰富,是人及珍贵动物食用最佳的蛋白原料。该虫的饲养操作简单,劳动强度低, 具有生长快,繁殖系数高等特点。其主要食物为麸皮,农作物秸杆糠粉及废弃蔬菜等。黄粉虫的市场需求面广,量大,如:大型鸡场用饲料、喂鸟、全蝎、蜈蚣、林蛙、鲍鱼等。黄粉虫油有什么用处?
黄粉虫油:不饱和脂肪酸丰富,含有油酸,亚油酸等多种功能性成分,微量元素成分丰富,含糖量低,以黄粉虫为原料生产的一种优良的昆虫油脂。黄粉虫虫油市场经济分析 黄粉虫干品脂肪含量达29.9%,精制黄粉虫油是利用超临界二氧化碳流体萃取技术,从黄粉虫干品中低温萃取、精馏获得的特种动物油。这种精制油的特点是: (1)不饱和脂肪酸含量很高,可达75%,高于深海鱼油,高出一般陆生动物油脂2—3倍; (2)浊点及熔点较低,零下30°C仍能保持油脂特性; (3)活性高,采用低温超临界萃取保留了黄粉虫特有的抗体和维生素成份等活性物质,具有特殊的保健作用; (4)与人类皮肤亲和力强,保湿效果好; (5)富含人体必需而自身不能合成的亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸及EPA(二十碳五烯酸)DHA(二十二碳六烯酸)。其功效为:对人体健康有重要的保健作用;富含抗衰老因子,能清除人体自由基,提高人体自身免疫能力; (6)强大的皮肤亲合力和保湿功能使人体皮肤更加光滑有弹性,具有去皱美容功效; (7)较好的低温熔点能应用低温环境,是理想抗冻剂和低温润滑剂。由于以上特点和功效,黄粉虫虫油可用于:保健食品、化妆品、添加剂、工业用油、航空航天用润滑剂。
黄粉虫的属性?
黄粉虫属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉甲属的一个物种,俗称面包虫,是人工养殖最理想的饲料昆虫。黄粉虫的幼虫除粗蛋白质、脂肪含量高外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,营养价值高,可直接作为饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蚂蚁、优质鱼、观赏鸟、药用兽、珍贵皮毛动物和稀有畜禽等的活体动物蛋白饲料,而且经过加工可用于食品、保健品、化妆品等行业,因其蛋白营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首,被誉为“蛋白质饲料的宝库”
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