大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青蛾的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
青蛾怎么炒牛肉好吃？
青娥要洗干净过水后才可以跟牛肉一起炒，不用十分钟就可以了。
青蛾和牛肉可以搭配炒制,味道鲜美,营养丰富。炒牛肉时,可以先将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制15分钟。
然后将青蛾洗净,切成小块,备用。
热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,炒至变色捞出备用。
接着倒入青蛾块,继续翻炒,加入少量盐和糖调味,炒至青蛾变软烂即可。
最后将炒好的牛肉倒入锅中,翻炒均匀,即可装盘享用。
红烧好吃，因为青娥蛋白质含量高，鱼肝油丰富，和牛肉一起炒可以增加鲜甜味道，还能去除牛肉异味，释放出更多的矿物质了
炖排骨可以放青蛾吗？
可以
食材
青蛾（200g）
排骨（200g）
胡萝卜（100g）
盐（适量）
姜片（3片）
步骤1、锅内烧水，排骨冷水下锅，进行焯水。煮沸后就可以捞出了。
步骤2、青蛾提前一天用淡盐水喂养，以便于吐泥吐沙。胡萝卜洗净去皮。
主料
青蛾(干)100克
猪小排500克
辅料
枣20克，黑木耳50克，牡蛎10个，植物油2汤匙，食盐1茶匙，白糖1茶匙，蚝油1汤匙，白酒1茶匙，柱侯酱1汤匙，姜2片，葱1小段，细香葱3根，水适量
步骤1
排骨洗净，再用清水浸泡至肉色有些变白，再把木耳、牡蛎、松蛾泡发，枣洗净备用
步骤2
排骨剁块
步骤3
青蛾和花蛤哪个营养好？
花蛤营养好。
花蛤肉味鲜美，富含糖类，蛋白质，脂肪，无机盐，维生素A，维生素B1，维生素B2，壳含碳酸钙，磷酸钙，矽酸镁，碘及溴盐等营养成分。
青蛾是海里的还是河里的？
海里的
在沿海一带，一般指海产品。贝壳类，常见于福州沿海一带。
贝壳色泽明亮，呈浅褐色或深褐色弧形纹路，小则宽3、4厘米，大则10余厘米，相较于花蛤厚实。一般用于做汤，汤的味道鲜美。
海里的
青蛾是海鲜的一种，含钙、硒等营养物质，青蛾是寒性物质，最好还是不要食用。
青蛾是一种海产贝类，富含丰富的钙，硒等营养物质。
到此，以上就是小编对于青蛾的营养价值及功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
