大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫皮腰果的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
炭烧腰果好还是紫衣腰果好？
紫衣腰果好
腰果外衣及产地不一样。
紫皮腰果的果皮一般是紫色的，盛产于越南，对于白腰果来说，紫衣腰果个头较大且一般都是连着果皮一起卖的，重量比较重。
白腰果的果皮一般是褐色的，在国内就有大量的种植，东南沿海一带的地区分布广泛。白腰果一般都是剥掉果皮之后再进行售卖的，重量比较轻。
个人还是觉得炭烧腰果比紫衣腰果还好，因为炭烧腰果吃起来是比较出色，比较香的
紫衣腰果好。
紫衣腰果原汁原味，保留了腰果的全部营养。炭烧腰果需要在火炭上面烘烤加工，经过了油炸过程，口感酥脆，但流失了部分营养。
我的个人看法如下，我认为炭烧腰果比紫衣腰果好，有以下的几个原因，一是因为炭烧腰果的口味是咸鲜的，口感比紫衣腰果好
紫衣腰果的热量？
655.0千卡/100g
高于90%的食品
每100克腰果(紫皮)营养成分表
能量
655.0 千卡
脂肪
54.9 克
紫皮腰果皮可以吃吗？
紫皮腰果皮是可以吃的，盐焗或炭烧的腰果经过处理，已经把有毒的表皮都处理了，剩下的是腰果果肉，盐焗、炭烧后形成的一层表面，自然是可以吃的，所以不用担心零食类的腰果的皮不能吃。但是紫皮腰果外面的那层皮是腰果的种皮，经过处理以后腰果的种皮已经不具危险了。
紫衣腰果的紫衣可以吃，但不建议吃。
一是紫衣腰果外面的一层紫皮虽然无毒，但吃起来口感并不好，带有苦涩味，如果连同腰果一起吃，十分影响腰果的美味体验；二是紫衣腰果的紫皮食用也并无多大营养价值，而且纤维素，吃多了容易增加肠胃负担，因此不建议吃，加上这层外皮容易剥落，还是选择剥皮吃为好。
虎皮腰果和紫皮腰果的区别？
紫皮腰果与普虎皮腰果有什么区别：
1、外形：顾名思义，紫皮腰果显然是外皮是紫色的，而虎皮腰果的外皮大多是褐色的，这是这两种腰果最明显的区别;
2、产地：虎皮腰果在国内就有大量的种植，东南沿海一带的地区分布广泛，而紫皮腰果盛产于越南;
3、大小：紫皮腰果相较于虎皮腰果而言，个头稍大一些。
紫皮腰果与普通腰果那种好
实际上紫皮腰果与普通腰果的的差别并不大，除去上面提到的差别其他地方大同小异，所以说不论选哪一种来食用多会是不错的选择;两种腰果相差不大，功效差不多，都是消乏解困的好选择，最重要的是腰果中含有的维生素A是优良的抗氧化剂，多吃维生素A能使皮肤变得细腻有光泽。
到此，以上就是小编对于紫皮腰果的营养价值及功效与作用禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
