大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆浆的营养物质的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
炒黑豆与黑豆浆的营养价值?
对身体很有好处。 炒黑豆的功效和作用 炒黑豆具有以上说的黑豆的所有营养价值和功效;此外由于黑豆虽系营养保健佳品,但在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻,因此一定要煮、炒、蒸熟,熟了之后抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。 黑豆中微量元素的含量: 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品
豆浆钾含量多少?
豆浆是一种营养丰富的食品,含有大量的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。
其中,豆浆中的钾元素含量约为117mg/百克,是补钾的良好来源。
此外,豆浆还含有钙、铁、锌等多种矿物质,对于维持人体健康具有重要作用。
豆浆的钾含量取决于制作的方式和豆浆的种类。一般来说,普通鲜豆浆的钾含量大约为 350 毫克/100 毫升左右。不过,有些豆浆制品可能会额外添加钾,如豆奶或豆奶饮料,其钾含量可能会更高。钾含量较高的豆浆制品包括豆腐、豆腐干、豆渣等。如果需要摄取更多的钾,建议在购买豆浆时咨询店员或营养师。
九阳豆浆机打出来的豆浆有营养吗?
豆浆机打出来的豆浆是有营养的,对身体没有坏处。普遍的豆浆大部分是用黄豆打的,但专家建议可以打混合豆浆,即加入绿豆、红豆、黑豆等。
从中医上讲黑色食物入肾,而且黑豆含有抗氧化的花青素,绿豆、红豆接近谷类,各有各的营养。
到此,以上就是小编对于豆浆的营养物质有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。