大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红线鱼的营养价值的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
红线鱼是海鱼吗?
红线鱼又叫金线鲃,不是海鱼;金线鲃多生活于水面较开阔的静水湖泊中,平时多分散栖居于湖泊的出口或积水较深处,生殖季节集中在湖边或湖出口的浅水区有泉水的溶洞中产卵孵化。
生殖期为12月至翌年2月间,卵产于石砾之中。幼鱼以浮游动物、水生昆虫为主食,也食少量藻类和高等植物碎片;成鱼转食小虾和小鱼,也食浮游动物。
金线鲃为我国特有种,常见于云南东部的各湖泊中,其中以阳宗海和滇池为最多。在广西巴马(长寿之乡)溶洞中发现了小眼金线鲃,这是因为这里环境适宜其生长。
红线鱼和红杉鱼的区别?
红线鱼又叫金线鲃,不是海鱼多生活于水面较开阔的静水湖泊中。红杉鱼又叫金丝鱼,是深海鱼,大多生活在广东、广西、海南、台湾等省的近海底。
金线鱼和红衫鱼没有区别,它们是同一物种。
红衫鱼又名红三鱼、红哥鲤、黄肚鱼金线、金线鱼等,营养价值是比较高
红衫鱼身体长而侧扁,体长能够达到19-31厘米、体重100-500克。眼睛比较大,唇比较厚、吻钝尖,口稍微倾斜,头前面无鳞。胸鳍尖长,尾鳍分叉,尾鳍上叶不延长为丝状。背鳍红色,有黄色边缘。臀鳍白色,中间有一黄色条纹。尾鳍红色,上叶尖部为黄色。
红线鱼的做法有几种?
红线鱼可以清蒸,可以炸,可以煎,可以炖,以下是炖红线鱼的做法。
主料:红线鱼2条 辅料:油适量、盐适量、小葱3根、姜5g、大蒜3、瓣酱油5ml
步骤:
1.准备原料;
2.红线鱼刮去鱼鳞,取出内脏,清洗干净,鱼的两面抹上少许盐,葱切段,姜切丝,大蒜剁碎备用;
3.小砂锅内倒入1汤匙的油,放入姜丝蒜碎逼出香味;
4.锅底再垫上一半的葱段,放入抹过盐的红线鱼;
红线鱼可以清蒸,可以炸,可以煎,可以炖,以下是炖红线鱼的做法。
主料:红线鱼2条 辅料:油适量、盐适量、小葱3根、姜5g、大蒜3、瓣酱油5ml
步骤:
1.准备原料;
2.红线鱼刮去鱼鳞,取出内脏,清洗干净,鱼的两面抹上少许盐,葱切段,姜切丝,大蒜剁碎备用;
到此,以上就是小编对于红线鱼的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。