大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨饭豆汤有什么营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
排骨豆米火锅？
1.排骨洗净，放入碗中，加少许盐、甜酒腌制；蒜苗切段，姜切片待用。
2.锅中放少许熟猪油，七成热后放入五花肉片爆，并不断顺时针搅拌，直至五花肉片颜色变深，可以尝一块（贵州人知道"软哨"的口感），变得很有嚼劲却不会咬不动就好。捞出待用。
3.锅中多放一些熟猪油，油热后，放入八角、桂皮、干辣椒段、豆瓣酱、姜片爆香，至油色变成红油，倒入一半豆米（已煮熟）翻炒，边炒边压，至豆泥状，多炒一会。
4.倒入豆汤煮，此过程可加少许生抽、盐、鸡精、少许糖调味，煮沸后再加入剩余豆米、炸好的五花肉片、水一起住煮。最后放入蒜苗，即成。
准备好排骨和眉豆。先把豆子浸泡。排骨洗干净，焯水之后先炖煮。同时可以切一点腊肉进去。这样味道更浓郁。排骨大火烧开，小火炖30分钟以后加入豆子。加入自己喜欢吃的调味料。这样就把锅底熬好了。吃的时候可以放入自己喜欢吃的蔬菜或者海鲜。
做法如下：
1、将排骨洗干净，备用蒜苗，葱，蒜瓣，折耳根，薄荷洗净，蒜苗切段，蒜瓣切片，折耳根，薄荷，葱切碎备用。
2、放一勺猪油入锅中烧热至融化，放入事先切好的蒜片小火炒香，接着放入西红柿片煸炒出汁 ，一定要让蒜香和西红柿的清香交融在一起，豆米火锅才会入味。
3、开大火，倒入豆米不停的翻炒，注意千万不能让豆米粘锅或者炒糊，直至豆米炒出粘稠的汁 就可以进行下一步了。
4、开小火放入蒜苗，倒入豆米汤煮两分钟煮沸。这个时候就可以加入适量的盐，味精，花椒等调味料了，加入调味料以后用菜勺搅拌均匀。
1. 准备食材。
2. 花豆用清水泡1个小时，放进砂锅小火煲煮2个小时，直到豆皮裂开。
3. 中途需要不停加水，也可以用高压锅直接煲熟。
4. 煮好的豆汤中加一勺猪油、一勺盐。猪油可以直接用五花肉煎出的。
5. 排骨洗好，放油下锅， 煎到两面焦黄，下米酒，翻炒至水分收干即可，装盘备用。 其他蔬菜切块备用。. 姜葱蒜放入臼中，倒入辣椒粉、盐，舂到没有颗粒状物体。. 倒出辣椒，烧热油，浇上去。吃的时候加点生抽。将食材逐一放入豆米火锅中，开吃。

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白菜豆汤的做法？
主料
大白菜适量 豆泡适量 盐适量 葱适量 蒜适量 酱油适量 香油少许
白菜炖豆泡的做法
步骤1. 锅中油烧热加入葱炒出香味
2. 加入白菜翻炒
豆腐切丁。放入锅中，加入海米，海带丝，胡椒粉，盐，鸡精，加入白菜，煮二十分钟。
1/4
白菜洗净，切段状；豆腐切成2厘米见方的块状；墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
2/4
锅中放入适量冷水，放入葱段、大料煮沸。
3/4
把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，随即下入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，小火炖五分钟。
最后一步
盛入碗中，滴少许香油即可食用。
1/5
备好食材
2/5
豆腐泡洗净切片；白菜切丝洗净控水
3/5
豆汤娃娃菜做法？
食材:娃娃菜 100.0g 豆腐(内酯) 100.0g 虾皮 10.0g 香菇 30.0g 小葱 5.0g 色拉油 5.0g 精盐 8.0g 鸡精 5.0g 饮用水 800.0g
具体步骤:1. 将娃娃菜（约100克）洗净沥干水分，切段；香菇2朵（约30克）洗净，切片；虾皮漂洗一下，香葱2根切成小段；2. 锅内倒油（约5克，一点点就成），放入香葱和香菇，出香味后加入800ml的水，烧开；3. 水滚后放入虾皮，娃娃菜，水再次沸腾后继续炖煮5分钟；4. 放入内酯豆腐（因为很嫩所以最后放，如果是老豆腐可以早放），煮一会，加入盐、鸡精调味即可。
到此，以上就是小编对于排骨饭豆汤有什么营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
