大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐乳营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
一块豆腐乳热量？
豆腐乳热量一般较高，每100克豆腐乳一般含有135大卡热量，比同等重量的米饭热量更高。一般在减肥期间通常可以适当或者少量地吃豆腐乳，注意不要过量吃即可。建议在减肥期间需要控制体内的热量摄入，配合一定的运动，更有助于减肥效果的提升。
一块豆腐乳的热量约为50千卡左右。
原因是豆腐乳是一种发酵豆腐制品，其主要成分是大豆、米糠和盐，热量主要来自豆腐和米糠。
由于发酵过程中产生的有益菌群和有利酵素，豆腐乳对人体有益处，但需要控制摄入量。
延伸内容：健康饮食应当平衡摄入各种营养素，任何食品都不是单一的营养物质来源。
豆腐乳虽然热量较低，但不应取代其他高营养价值的食品。
建议适量食用，配合多种蛋白质、蔬菜、水果等食物摄入，保持身体健康。
吃腐乳有什么好处，坏处？
1、开胃消食：腐乳含有丰富的植物蛋白，经过发酵以后，蛋白质分解为各种氨基酸，并产生酵母等物质，这些物质能够帮助人体消化，增进食欲。
2、降低胆固醇：腐乳中几乎不含有胆固醇，其所含有的是不饱和脂肪酸，有利于将人体内多余胆固醇尽快排出体外，起到降低胆固醇的功效
吃腐乳是健康的，腐乳含有有益的食用菌，不但不会对人体健康产生任何危害，正确食用反而好处多多！腐乳，是我国流传数千年的民间美食，因口感好，吃起来特别的香味，深受国人喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
答案，吃腐乳能够为人体补充优质蛋白。还有益生菌。以及矿物质。和维生素。因为腐乳是豆制品发酵而成做的。营养是很丰富。在腐乳，在加工过程中放很多食盐。所以不能过多食用。
豆腐乳有什么用途？
豆腐乳是一种黄豆腌制品，由于它营养丰富，味道鲜美，成了很多家庭餐桌上受欢迎的小菜。有人认为，只是将豆腐乳当成佐餐下饭的小味碟、小菜，这未免太“大材小用”了。其实豆腐乳除了佐餐下饭外，豆腐乳的妙用还很多。比如将豆腐乳调成酱汁作蘸料，点蘸 油炸类小吃及白灼类的食品，或者把豆腐乳作调味料，用其烹制青菜、焖肉等，可是上等的调味料。做菜时，你不妨试一试用豆腐乳来调味。 豆腐乳的品种很多，从色泽来分，有红腐乳、白腐乳和青腐乳三种。做菜时，可以根据菜肴的特色风味及个人的口味来选择豆腐乳调味品种。
霉豆腐的营养价值？
霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，含有多种人体所需要的微生素，营养价值很好，具有开胃、调味的功能。
但是不能吃多，含盐成份较多，适量还是好的
到此，以上就是小编对于豆腐乳营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
