大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛芋的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
吃毛芋有什么好处和坏处？
毛芋头富含淀粉和多种人体所需要的营养物质。吃毛芋头的好处是健胃，可以促进肠胃动力。坏处是，有小毒，必须要煮熟以后才能食用。
什么产地的毛芋最好吃？
回答

“毛芋”，俗称芋头，有“芋头”和“母芋”，长江以南，广东的为最好。
广东香芋（广东炮弹香芋）因其个头超大、芋肉香粉、品质稳定的特点，渐渐成为新宠，在市内有做芋头菜式的食肆都能看见它的身影，它是全世界最大，最有经济价值，最有投资潜力的炮弹芋头品种，是当之无愧的芋中之王。
刚从母芋生长出来的芋头，广州话叫：芋头仔，在中秋节常用来做美食，贴上生抽美味一翻呀！
芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、
小芋头的营养价值？
小芋头，又称马蹄、水芋，是一种营养丰富的蔬菜。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、纤维素、淀粉以及矿物质，如钙、磷、铁、钾等。
下面是小芋头的营养价值：
1. 维生素C：小芋头中含有大量的维生素C，可帮助人体增强免疫力，促进食物吸收和胶原蛋白的合成。
2. 矿物质：小芋头含有大量的钙、磷、钾等矿物质，可以帮助人体建立健康的骨骼和牙齿，同时也对神经、肌肉和心脏等器官起到重要作用。
3. 蛋白质：小芋头含有适量的蛋白质，是人体细胞生长、修复和代谢的重要物质。
小芋头长得虽然小，但它的营养价值非常高，它富含了人体需要的多种维生素和矿物质。我们要养成多吃竽头的好习惯。
芋头营养价值？
芋头富含糖类,特别是淀粉含量很高。另外,淀粉中含有多种维生素、蛋白质、钾、零元素以及微量元素钙。这是我们人体所迫切需要的元素。身体若缺少这些营养物质,就会给身体带来危害
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、b族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
到此，以上就是小编对于毛芋的营养价值和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
