大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲫鱼汤煮面条营养好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鱼汤煮面条有营养吗？
可以肯定的说，用鱼汤煮面很有营养。因为鱼本身就是富含营养的食材。鱼汤就更有营养。所以用鱼汤煮面，将鱼汤和面条混在一起既有好口味也有好营养。
鱼汤煮面条有营养，一般我们吃鱼时一般都会做鱼汤，鱼汤里面有丰富的钙、蛋白质等营养物质，同时面条也是容易吸收消化的。
鱼汤煮面非常有营养。鱼汤营养丰富，滋补养人，用鱼汤来煮面，不仅可以饱腹，维持人体所需要的营养和热量，而且会让人食欲大开。
肯定有营养，非常好。鱼汤营养价值很高，用来煮面吃一举两得，特别是给宝宝或者年老体弱的人吃，即有营养健康又美味好吃。鱼汤含有大量矿物质、蛋白质、钙、铁等，有利于补充体内所需。
如何做鲫鱼汤面条？
正确做法如下：
1，先和面擀制好手工面条，把两条小鲫鱼洗净备用。
2，把锅烧热倒入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味儿，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入没过鱼身的开水，这样汤汁更容易煮白。
3，大火烧开后，再小火炖煮二十分钟，直至汤汁变白，然后捞出鱼骨和姜片。
4，放入面条至煮熟，再放入一些青菜，并调味。鲫鱼汤面条就做好了
所需食材：鲫鱼 两条，葱姜蒜 适量，香葱 两根，香菜 1小把，面条 2人量，紫菜 一点，榨菜 一点
做法
1、把鲫鱼处理好之后，用水洗干净，然后晾干。
2、锅里倒入油，把鲫鱼放进去，煎到两面变成金黄色之后，倒入适量的水，然后把葱姜蒜倒进去，烧开，之后改为小火慢慢的炖好。
3、煮锅里倒入适量的水，把面条煮熟之后，过一下水，然后把榨菜丝和紫菜放入碗里，倒入鱼汤把紫菜泡开，之后把面条盛进碗里，就做好了。
原料：
鲫鱼、豆腐、裙带菜、葱、姜、枸杞、盐、猪油、料酒。
做法步骤：
第1步、准备食材：嫩豆腐半块、鲫鱼洗净划几刀、裙带菜用水泡发（据说裙带菜是非常补钙）。
第2步、锅内倒适量油，撒点盐防溅油，鱼用厨房纸擦干表面水分，放入姜片和葱，将鱼两面煎焦，再倒入少量料酒。
第3步、砂锅内加水，水开后加入一勺猪油，再放入煎过的鱼。
第4步、稍后放入裙带菜和豆腐，小火炖30分钟。
第5步、最后放入枸杞和煮熟的鹌鹑蛋，给盐和胡椒粉调味即可。
第6步、另起一锅，水热后下面条，煮个3分钟将面条捞起。
第7步、最后将鱼汤倒入碗中，撒上葱花即可！
面条鱼汤正宗做法？
主料
鱼冻1小碗，方便面半个，鸡蛋1个
辅料
盐适量，胡椒粉适量
鱼汤面的做法步骤
1. 做这个面鱼汤是关键，所以重点在做鱼头豆腐汤。首先放姜下油锅里煎一下，火不要太大。豆腐切块入温盐水中浸泡。
2. 鱼头下锅煎一下，这样可以快速地把营养锁住，而且煎过的鱼煮出来的汤都奶白奶白的，这是诀窍。
3. 加温水没鱼头，水小滚时加入糖提鲜。
4. 大滚时加入盐，加入香菇炖煮大概10分钟。放入豆腐煮几分钟。
5. 下面，准备出锅时撒入葱花，烧开即可
1/10红娘鱼两条
2/10洗净后放入蒸锅里蒸20钟
3/10蒸好后取出，将鱼肉卸下，鱼骨放入一边做汤用
4/10汤锅加底油
5/10放入蒜片、姜片炒香
6/10放入鱼骨炒制一分钟；倒入开水大火烧开后，转小火
7/10加入一点胡椒粉
8/10加入适量的盐
9/10面条煮好
10/10将面条煮熟后捞入碗中，倒入鱼汤即可
到此，以上就是小编对于鲫鱼汤煮面条营养好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
