大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木兰野菜的营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
木兰芽野菜做法？
食材明细
木兰芽220克、生抽、香葱、蒜末、鸡精、香油、盐、香葱、干辣椒各适量。
做法

1、煮泡后的木兰芽投洗干净，攥出多余水分，切段备用。
木兰芽能吃吗？
可以吃，但是需煮熟吃。需要注意发芽的地瓜不能吃。为了避免地瓜长出地瓜芽，因此在买地瓜时和保存地瓜时就要注意以下几点：
1、买地瓜时要挑选新鲜的地瓜，有出芽情况的地瓜不能买；
2、买了的地瓜要及时吃完，起开后的地瓜要用保鲜膜包裹上再放入冰箱冷藏。
3、多余的地瓜要采用严格的储存手段，选择干燥、通风、低温的环境保存地瓜可以有效的延缓地瓜发芽的时间，但是要注意不能保存太久。
能吃
材料:
木兰芽200克，胡萝卜50克切菱形片，蒜薹50克切段，火腿少许切丝，香菜少许切断，葱姜蒜切片，干辣椒3颗，油、盐、鸡精、胡椒粉、生抽适量。
制作方法:
1.锅内烧油，放入胡萝卜片煸炒至断生，加入蒜薹煸炒片刻。
2.放入葱姜蒜干辣椒，炒出香味。
3、放入木兰芽，大火爆炒一会儿。
4、出锅前加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精翻炒均匀后装盘，再撒入一点火腿丝、香菜点缀即可。
木兰芽能吃
木兰芽属于甜菜类,不苦,但是略带涩味,它的药理功效是清热解毒、强筋壮骨、增进食欲。
木兰芽能吃
用料
小葱 1把
花椒 10粒
红辣椒 1个
蒜 5瓣
盐 1勺
做法步骤
步骤 1
新鲜的木兰芽，不能食用，需要热水焯，凉水泡 反复几次。
木兰头野菜的辨认方法？
先看叶子，叶片稍薄是倒卵形，两面或上面有疏微毛，边缘及下面沿脉有短粗毛，中脉在下面凸起，根状茎有匍枝，苦直立，上部有短毛，茎上带有分枝。
二看花，花瓣呈淡紫色，花心呈黄色。
承德地区有一种在树上长的野菜，发音叫木莉的，求介绍这种东西的学名？
嘿嘿 你说的那种野菜在当地叫“木里芽”或者“木力芽”，大名叫木兰芽。
相传当年替父从军的花木兰，带兵征战被困在今北京的灵山地区，弹尽粮绝，花木兰万分焦急，在山间走来走去，举目望去，山峦相连，不知何时可以闯出大山。忽然，一片片红红的栾树叶印在花木兰眼前，她顺手摘下一片，放进嘴中，有些淡淡的苦涩，两天后，发现自己没有任何反应，于是，召集将士采摘，并将采摘的栾树叶用开水煮一下，放进泉水中浸泡两日，苦涩的味道去除了，用盐水给将士们拌成凉菜，解救了断粮的将士们，为纪念花木兰，人们将栾树叶称之为“木兰芽”。
栾树早春的嫩芽，又叫木栏芽或木栏菜。栾树种子成熟后自然脱落，部分种子发芽后长成小栾树，所以有栾树的地方，就分布着大量的野生栾树种群，栾树芽很象香椿芽，采后其它部位会再长出新芽，采摘野生栾树芽一般不会影响栾树的生长。鲜嫩的栾树芽采后并不能直接食用，一般的做法是先用开水煮一下，在凉水中浸泡3-5天，中间换几次水，浸泡后的木兰芽没有什么苦味、香脆可口，有嚼劲，农家院常用的吃法是凉拌。浸泡后的木兰芽可以在冰箱中存放几个月之久。
木兰，亦称辛夷，别称木力芽。木兰科。落叶小乔木或灌木。叶倒卵形或倒卵状长椭圆形。叶对生，柄长，有裂缺；嫩时重红，漂亮，长大变绿，长老变黄直至落叶；长大顶部或基部分开，基部成2-3个小卵形叶，顶叶似牡丹叶，不过顶端略尖。早春先叶开花，矩圆状倒卵形，外面紫红，里面白色，雄蕊居上，雌蕊在下，心皮成熟为蓇葖，蓇葖内有黑色圆粒种子。产于我国中北部，久经栽培可供观赏。中医学上以干燥的花蕾入药，性温，味辛。能散风寒，通鼻窍，主治头痛、鼻塞不通和齿痛等症。现有治鼻窦炎和下鼻甲肥厚症。现实多从李时珍说，以木兰为本植物的专名。
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到此，以上就是小编对于木兰野菜的营养价值及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
