大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛毛菜营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
海冻菜的营养价值？
海冻菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸，盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸酯多为糖类物质，具有降脂功能。
和牛毛广长得相似的叫什么？
野菜，顾名思义，就是自然生于野外，受天地灵气滋养，顺四时而发的无污染蔬菜。全国各地的野菜众说纷纭，今天我们就来了解一下长白山下的野菜—牛毛广。
山上的野菜为谁“春来发几枝”
春回大地，万物复苏，五月的东北，山上会刮起一阵热潮—挖掘野菜之趣。东北有句话叫做“春来采野菜，秋到打山货。”便是过去东北边民的日常生产活动的生动写照，又有俗话说“春食野，夏吃苦”，其中的“野”就是都是指当下最丰富的野菜。
漫步春天，看着这田野、地头、河岸处的点点嫩绿，各类山野菜可以将近百种，又有多少人能抵制住舌尖上蠢蠢欲动的味蕾？春食野菜，满足的不仅仅是口腹之欲，更是让舌头和身体适应自然的步调。
现在很多人注重养生，纯天然的绿色食品山野菜就成了人们的首选。熟悉山野菜的人都知道，有一种营养价值很高的山野菜叫做牛毛广，学名紫萁，又称东北薇菜、野豌豆、巢菜、薇菜、元修菜，俗称牛毛广、猫儿蕨、兰茎苔，属紫萁科紫萁属多年生蕨类植物，是我国东北长白山地区一种名贵的天然野生草本植物。
到此，以上就是小编对于牛毛菜营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
