大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花菜的营养成分的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
花菜的营养价值是？
花菜含有丰富的维生素以及各种矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。花菜还是含有类黄酮最多的食物之一。
花菜营养丰富，属于十字花科植物，其中富含对人体有益的各种营养物质，如碳水化合物、维生素、矿物质等，适量进食花菜，可以为人体补充所需的部分营养物质。
花菜中含有一定的胡萝卜素、蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素。
花菜膳食纤维高吗？
花菜是一种健康的蔬菜，营养比较丰富。每100g花椰菜蛋白质含量为3.17g、膳食纤维含量为2.7g。花椰菜中维生素C含量丰富，为20.2mg/100g，在同类蔬菜中含量靠前。还富含钾、钙、铁、钠等矿物质，以及维生素B、维生素E等营养成分。
花椰菜的脂肪含量较低，而膳食纤维含量高，
花菜营养价值很高，不仅膳食纤维高，蛋白质，维生素C含量也很高，适量食用对身体有好处，特别是对要减肥的朋友们来说是很管用的。
多吃菜花的好处和坏处？
吃花菜的好处:花菜的营养成分比较丰富，其口感清脆，适量的食用可以提高食欲。
坏处就是:吃多了可能会导致消化不良。
花菜热量多少千卡？
花菜食物营养价值：
热量 20千卡/100g
蛋白质
1.7g/100g
脂肪
0.2g/100g
碳水化合物
4.2g/100g
钠
39.2mg/100g
花菜的热量并不高，每100克花菜约含热量26千卡。
花菜（花椰菜）作为一种蔬菜，热量比较低，100克花菜含26大卡热量，其中碳水化合物4.6克，蛋白质2.1克，膳食纤维1.2克，维生素C61毫克，钾200毫克，钙23毫克。它还含有丰富的维生素、矿物质及多种氨基酸。
到此，以上就是小编对于花菜的营养成分及功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
