大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄鲷鱼 营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
紫苏叶焖鱼正宗做法?
原料:鱼800克
辅料:紫苏叶100克,青椒35克
调料:八角2克,姜10克,大蒜白皮10克
做法:
1、鱼洗净处理好;
一:首先把鱼洗干净,抹少许酒和盐腌制。紫苏叶洗净切小块,切3至4片姜,8瓣蒜,3至4颗葱切成段备用。
二:锅中放油七八成热放鱼下锅煎,开小火煎至两面金黄起锅装盘。
三:锅中放少许油,加入蒜,姜片炒出香味,再倒入煎好的鱼,加少许酱油,加开水没住鱼,加紫苏叶焖煮5至6分钟(视鱼大小定时),最后加少许盐调味,加葱翻炒1分钟起锅。
主料:
草鱼1000克
紫苏叶50克
辅料
青红椒8个生姜10克蒜苗50克蒜子4瓣盐适量香油6匙醋2匙
所需食材:
1. 鱼:500克(适合炖煮的鱼类如草鱼、鲫鱼等);
2. 紫苏叶:适量;
3. 姜蒜:适量;
4. 料酒:适量;
5. 生抽、老抽:适量;
6. 盐、白砂糖、鸡精:适量;
7. 蚝油、菜籽油:适量;
8. 温水:适量。
到此,以上就是小编对于黄鲷鱼营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。