大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖糯米藕营养价值的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
冰糖糯米藕怎么做？
糖糯米藕的做法很简单，只需要几个简单的材料和简单的烹饪步骤:
所需材料：
- 1 根藕
- 1 杯糯米
- 1 杯水
- 3/4 杯冰糖
- 2 片桂皮
- 2 颗红枣
材料
莲藕 ４节,冰糖 ２碗,糯米 适量
做法
1、先把莲藕洗净。削皮 糯米要浸泡１小时。沥干；
2、把莲藕２～３公分处切开。接着以摇晃莲藕的方式填入糯米（可用筷子）糯米只要８分满。再将莲藕盖子盖上后，将牙签斜插入；
3、取一锅冷水把莲藕放入。先以大火煮在转小火煮３小时。再把冰糖放入。煮到黏稠上色即可。
冰糖煮糯米藕能否冷藏几天？
冰糖煮糯米藕能否冷藏3天。可以冷冻，利于延长保存时间。桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
冰糖糯米藕是怎么做的？
用料
糯米 80克
藕 2节
冰糖 60克
红糖 50克
清水 3000ML
冰糖糯米藕的做法
将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开
将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下
做到没有空洞
到菜场选购适合做糯米藕的大孔的藕（稍微老一些的）和圆粒的糯米（可以额外添加荸荠做配料）。
将糯米浸泡至米粒松软后塞入藕的孔里，每个孔都塞满，将所有孔都塞满后用牙签串接固定。
将藕放入锅中，加入冰糖和桂花（根据个人口味喜好增减），用小火煮制。
等到煮到汤羹开始变得粘稠时，可以放一些食用碱（口碱，也叫小苏打），调成浓厚的红色。
继续煮，注意不要煮烂，等煮好后就可以关火出锅了。
以下是冰糖糯米藕的做法步骤：
1. 莲藕洗净去皮，切成小段，用牙签串上。
2. 糯米浸泡3-4小时，沥干水分。
3. 锅中加水，放入莲藕和适量的冰糖，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
4. 将糯米倒入锅中，继续小火煮20分钟左右，直到糯米熟透，汤汁浓稠即可。
食材明细
藕、糯米、冰糖、红糖。

1、糯米洗净用清水泡30分钟。

2、准备冰糖，红糖。

冰糖藕的做法和作用？
将糯米洗净、浸泡3-4小时。
将藕的外皮刨去。
用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。
灌好米的藕，用牙签把盖封好。
放进锅里，水没过藕。
加入冰糖。
再加适量红糖，红糖可以帮助上色，没有也可以不放。
开锅煮吧，煮到筷子可以轻易扎进去，就可以了，捞出，待冷后切开薄片，摆盘，浇上汤汁，即可开吃。
冰糖莲藕的作用：
1、具有止血的作用：
到此，以上就是小编对于冰糖糯米藕营养价值高吗的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
