大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁蚕豆营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蚕豆主要成分？
蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，尤其是磷和钾含量较高，并且氨基酸种类较为齐全。
蚕豆是豆子的一种，其含有丰富的营养物质，同时，所含的热量也比较高。每100g蚕豆主要含有蛋白质25.4g，脂肪1.6g，碳水化合物58.9g，核黄素0.20mg，烟酸2.50mg，钙54mg，铁2.5mg，钾801mg（同类食品中排名靠前）。
蚕豆主要的成分，据测定它每100克中含蛋白质28.2克，含碳水化合物48.6克、脂肪0.8克，还含有粗纤维和微量元素钙、 磷、铁以及维生素B、烟酸等营养物质。蚕豆每100克热量为1444千焦，低于其 它豆类，因此，它可以作为低热量食物，对需要减肥，以及患高血脂、高血压 和心血管系统疾病的人，是一种良好的食品。
蚕豆是什么座？
蚕豆(学名:Vicia faba L.)，别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。
蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。蚕豆没有什么座不座之说
嫩胡豆成分是什么？
胡豆的成分：
含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。
蚕豆又名胡豆，是人类最古老的食用豆类作物。蚕豆营养丰富，蚕豆种子富含蛋白质平均达百分之30,是豆类中仅次于大豆的高蛋白作物
蚕豆皮和蚕豆仁的营养价值？
蚕豆皮和蚕豆仁含有很多营养物质，如蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A等，这些对人体健康都有很大的好处。
蚕豆皮中含有的营养物质较少，虽然带有一定量的膳食纤维，但和蚕豆相比显然不如。
营养丰富，除了上面提到的营养物质外，还含有较多的氨基酸、钾、铁等。
尤其是蚕豆中的氨基酸种类齐全，比较接近于人体所需的氨基酸，容易被人体吸收利用。
蚕豆是一种非常优秀的营养食品，尤其适合一些需要补充营养的人群食用。
到此，以上就是小编对于铁蚕豆营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
