大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄李子营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
黄李子树介绍?
黄李子又叫叫黄金李,2005年发现一单株叶片和果实形态特征似桃非桃,似李非李,果肉黄色,果肉性状为李,故名黄金李。基本信息中文名黄金李界植物界门被子植物门。该品种果实大、一般单果重100克左右;果顶有红晕,果实外观、果肉都为黄色,十分漂亮;果肉无酸味、风味甜、纤维少;果核小,耐贮运;在金华地区初花期3月份上旬,果实成熟期在7月10日左右。黄金李—产自贵州大方高原真正无公害,降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的纯天然绿色水果。
黄色的李子是什么品种?
黄色的李子叫作黄金奈李。 黄金奈李果实呈金黄色,饱满圆润,外观十分诱人。其果实7-8月间成熟,口感脆嫩,果肉饱满,且含有丰富的蛋白质、碳水化合物,以及氨基酸、维生素C、钙、铁等多种元素,是人们最喜欢的水果之一。
叫黄金李,2005年发现一单株叶片和果实形态特征似桃非桃,似李非李,果肉黄色,果肉性状为李,故名黄金李。基本信息中文名黄金李界植物界门被子植物门。该品种果实大、一般单果重100克左右;果顶有红晕,果实外观、果肉都为黄色,十分漂亮;果肉无酸味、风味甜、纤维少;果核小,耐贮运;在金华地区初花期3月份上旬,果实成熟期在7月10日左右。黄金李—产自贵州大方高原真正无公害,降血压、增食欲、抗病、抗辐射、美容、抗衰老的纯天然绿色水果。
答:又大又黄又甜的李子叫黄金奈李。 黄金奈李是蔷薇科李属植物,其实就是奈李,在其生长期套上密封袋子,成熟后呈金黄色,其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳。
黄李子热量?
热量较低,大约每100克黄李子的热量为33千卡,主要成分为碳水化合物和膳食纤维。当然,具体热量也会根据新鲜程度、烹饪方式等因素略有不同。此外,黄李子还富含维生素C、矿物质等营养成分,可促进消化、增强免疫力等。
热量大约77千卡,含糖量18~19%(oh,这个糖分偏高!) 👉🏻1颗小李子约30~50g,20大卡左右。需要少食,有些特殊人群更需要禁食不可多食
黄李子怎么做好吃?
1.挑选黄色的做果酱,绿色的做糖水,蒸后不会太软烂;做糖水需要的其它材料;2.熬糖水(两份水果,一份糖,水,两个柠檬汁);
3.准备好干净的瓶子;
4.塞满李子,灌九分满糖水,装好瓶;放入蒸箱;80℃煮20分钟;蒸好后立即取出!
5.剩下的李子对半切,不加水,小火熬出汁;
6.加入糖(1:1稍甜,但保鲜时间长,最少也得2:1),丢两个八角进去调味;
7.挂汁后立即装瓶;八角可以保留在瓶中持续留香。
可以尝试以下两种黄李子的做法:
酒香李子:准备1公斤李子、30毫升威士忌酒、400克白砂糖和半杯水。首先将李子洗净去蒂,放入锅中加入水煮沸,转小火继续煮20分钟至李子软化出水,然后熄火放凉备用。接着,将双手戴上手套,捞出李子剥除果核,并将果肉捏碎后放回李子汁中重新煮开,转小火加入白砂糖煮至沸腾,继续煮约5分钟至糖汁稠亮,且滴入冷水中不会立即化开散掉,再加入威士忌酒拌匀后熄火,然后起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成。
醋梅渍李子:准备成熟的李子、醋、砂糖、水和话梅。将李子洗净后,用刀轻轻拍开,放入密封容器中,加入醋、话梅、砂糖和适量的水,密封腌渍一周左右即可食用。
以上两种做法都可以让李子变得更加美味,你可以根据自己的口味选择喜欢的做法。
到此,以上就是小编对于黄李子营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。