大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于薏仁营养成分表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
薏仁碳水含量高吗?
高的
薏米:薏米的营养价值较高,每100克薏米含有71.1g碳水化合物、12.8g蛋白质、3.3g脂肪等多种营养元素,可以为机体补充营养物质。薏米的碳水化合物含量丰富,可以代替米饭。
薏米的碳水化合物是多少?
薏米是一种常见的谷物,其主要成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维等。薏米的碳水化合物含量较高。
根据一般的营养成分数据,每100克薏米的碳水化合物含量约为72克。这些碳水化合物主要是由淀粉组成,提供能量给身体使用。
需要注意的是,薏米的具体碳水化合物含量可能因品种、种植条件和加工方式等因素而有所差异。因此,上述数值仅为一般参考值,实际数值可能有所偏差。对于具体的产品或食材,最好参考包装上的营养成分表或进行专业的营养分析。
。据测定,碳水化合物为薏米中主要供能物质,含量大约为65%,仅次于水稻、小麦、玉米等谷物作物,其中主要成分为淀粉,颗粒大小均一、形状较规则,大多呈椭圆形或截头椭圆形,淀粉颗粒的结晶结构属于A型,较难糊化,透明度较低、热稳定性差,但冷糊稳定性较强,易被人体消化,可减轻肠胃负担,益于增强体质。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)361.00
碳水化合物(克)71.10
脂肪(克)3.30
蛋白质(克)12.80
纤维素(克)2.00
介绍
薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。
全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主。秋季果实成熟后采收,晒干,除去外壳及种皮,生用或炒用。
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
薏米的碳水化合物含量比较低,每100克薏米中含有约77克的碳水化合物。但需要注意的是,薏米中还含有一定量的蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质,因此在食用时也需要适量控制摄入量。
薏米仁的热量?
它的热量不是特别的高,因为薏米仁,属于粗粮的一种,如果他是和红小豆一块儿食用的话,我觉得对去除体内的湿气,还有减肥有一定的作用,因为它的热量不高,我觉得他和粗粮一块能够比美!
薏米的热量为每100克361大卡,所含有的热量并不高,可以当做减肥期间的粗粮食用。薏米的营养成分还很高,含有多种的维生素和矿物质,
热量只有20左右
因为薏米仁是属于粗粮的一种,对心脑血管有好处,提高抵抗力,它的热量非常的低,不会发胖可以经常食用。
薏米营养价值?
薏仁米亦称薏米,回回米,是一种食用的种仁,种仁是呈长卵形或椭圆形,质地坚硬,富含粉质。每100克可食部当中含有水分11克,蛋白质12.8克,脂肪3.3克,膳食纤维2克,维生素B10.22毫克,维生素B20.15毫克,还富含一些矿物质,也是作为中国的一种常见的粗粮来补充的一些纤维。
薏米每100g中含蛋白质14.2g、水分12.4g、碳水化合物67.2g、脂肪3.6g、灰分1.8g、膳食纤维0.8g、含硫胺素0.22mg、尼克酸1.5mg、核黄素0.15mg、维生素E0.3mg,含钙49mg、硒3.3μg、铁2.9mg、锌1.89mg、镁126mg、钾313mg、锰1.89mg、磷229mg、铜0.07mg,其中钙的含量丰富且高于其他谷物类食物,维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁、锌、硒平均含量与米、面基本持平,而且还含有人体所需的酪氨酸、赖氨酸、精氨酸、亮氨酸等必需氨基酸及矿物质。
到此,以上就是小编对于薏仁营养成分表100克的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。