大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苣菊草营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菊苣是什么菜？
菊苣是一种多年生的蔬菜，一般可以拿它和橘子一起做蔬菜沙拉，味道也十分的好。这种蔬菜营养价值和经济价值都比较高，所以深受人们的喜爱。它的叶片和叶芽都能吃。
菊苣是可食用的多年生菜品，属于菊科菊苣属，平常生活里面也有不少人将它叫做苦苣、苦菜、明目菜以及咖啡草等，是一种春夏季节的菜，会在四月到七月的时候上市，常见的主产地有南京、泰州等地，在长江流域分布广泛。
菊苣开花的好还是不开花的好？
菊苣是菊科植物毛菊苣或菊苣的地上部分或根，菊苣开花的更好，开花的说明生长周期更长，药效更好，
菊苣开花的好
菊苣不喜欢过于强烈的光照,因此只需放在阴凉的地方就行,它有着健壮的根系,很容易就能扎根。 它长出来的植株非常美丽,是非常鲜艳的嫩黄色
1.
这个问题没有绝对的答案,是根据个人喜好和需求来决定的。
2.
如果喜欢观赏花朵,让菊苣草开花肯定更好;但如果更注重菊苣草的营养价值和食用价值,不开花可能更好,因为开花后草本植物的营养价值会下降
菊苣的优点和缺点？
菊苣在养殖的过程中优点确实是非常多的，比如说进口菊苣有着很好的耐寒性，进口菊苣对于土壤的要求并不是特别的高，而且产量是非常高的，所以现在在我国很多地区都非常的受欢迎，另外它的营养价值非常的丰富，比如氨基酸，蛋白物质，维生素物质对于促进动物生长有着不错的帮助，但是在种植的时候它也有一定的缺点，进口菊苣容易出现有病虫的情况，所以在平时一定要注意加强管理，一旦出现腐烂病就会影响到正常的产量。
菊苣人可以吃吗？
可以食用。
因为菊苣人里面营养价值很高，叶片中的维生素、矿物质和微量元素符合人类身体所需，所以国外很多人也会在鲜嫩期的时候摘下，放进沙拉里面，作为一种蔬菜，拌上沙拉酱吃。
到此，以上就是小编对于苣菊草营养成分的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
