大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜羊肉汤的营养价值的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
羊肉炖冬瓜的热量是多少?
羊肉炖冬瓜的热量(以100克可食部分计)是64大卡(267千焦),单位热量较低。 每100克羊肉炖冬瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
羊肉和冬瓜可不可以一起吃?
可以一起做,可以做成冬瓜汤,汆丸子做法如下。冬瓜300克,去皮去瓤切片。锅热,加油加葱,姜末炒香,放入冬瓜片翻炒,加入五香粉,适量水,水开后把羊肉做成的丸子放入汤中,出锅时加入食用盐,香油香菜末即可。
是的,冬瓜和羊肉可以一起做成菜肴。它们的搭配可以创造出丰富的口味和营养组合。以下是一种常见的冬瓜羊肉炖汤的做法,供您参考:
材料:
- 500克羊肉块
- 300克冬瓜,去皮、切块
- 2片生姜,切片
- 2颗蒜瓣,切碎
- 适量的盐和胡椒粉,根据个人口味添加
步骤:
1. 将羊肉块放入沸水中焯水,煮沸后煮1-2分钟,去除血水和杂质。捞出羊肉块,冲洗干净备用。
2. 在一个炖锅中加入足够的水,将羊肉块、生姜片和蒜瓣放入炖锅中。将火调至中小火,盖上锅盖炖煮1-2个小时,直到羊肉变得酥烂。
可以。
羊肉和冬瓜能一起吃,通常可以将羊肉和冬瓜一起熬汤喝,味道较为鲜美。羊肉的肉质较嫩,肉味较浓,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和钙、铁、锌等矿物质。而冬瓜中含有丰富的膳食纤维,热量较低,二者一起吃除了味道较好,还有利于控制热量摄入,优化膳食结构。
羊肉和冬瓜是可以一起搭配食用的。它们相互搭配可以使菜肴更加丰富,并且有助于调节口感和味道。以下是一些关于羊肉和冬瓜一起食用的方法:
1. 味道搭配:羊肉具有独特的风味,而冬瓜则具有清淡的口感和甜味。将两者搭配在一起可以形成鲜味与清淡的味觉对比,让菜肴更加有层次感。
2. 营养搭配:羊肉富含蛋白质、维生素B群、铁和锌等营养成分,而冬瓜富含维生素C、膳食纤维和矿物质。两者搭配可以提供丰富的营养,并有助于平衡餐桌上的营养摄入。
3. 羊肉炖冬瓜汤:羊肉和冬瓜常常被用来一起炖汤,如羊肉炖冬瓜汤。这道汤以羊肉和冬瓜为主要食材,可以增添汤的鲜美度和营养价值。
冬瓜羊肉汤下奶的做法?
食谱原料
冬瓜100克,瘦羊肉80克,枸杞3克,生姜10克,葱10克。
调料:花生油10克,盐8克,绍酒3克,胡椒粉少许。
制作方法
1.将冬瓜去皮、去籽切成厚片,羊肉切片后加入绍酒、胡椒粉腌好,生姜去皮切片,葱切成花。
2.烧锅下油,放入姜片炝香锅,注入适量清汤,加入冬瓜,用中火煮至冬瓜六成熟。
3.再下入羊肉片、枸杞,调入盐,煮透,撒入葱花即可。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
冬瓜羊肉汤的做法是什么?
1/13冬瓜去皮洗净切成小块或小片。
2/13生姜切片,小葱切段。
3/13电炖锅里加适量冷水,放入冬瓜。切好的姜片。
4/13煲汤定时一小时。开煮。
5/13利用煲冬瓜的时间处理羊肉。
羊肉用水冲洗干净。冷水泡10-15分钟,泡出血水。
6/13羊肉冷水下锅焯水。羊肉断生即可。
7/13捞出洗净浮沫沥干水分备用。
8/13冬瓜煲至45分钟后,开锅盖。放一勺盐。
加入焯水后的羊肉。
到此,以上就是小编对于冬瓜羊肉汤的营养价值及功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。